Bakso Mercon.
Bunda Bisa masak Bakso Mercon hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakso Mercon yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 700 gr of daging sapi segar.
- Sediakan 150 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 1 bongkol of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of penuh bawang goreng.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of garam.
- dibutuhkan bila suka of penyedap rasa.
Langkah-langkah & Proses Membuat Bakso Mercon
- Blender daging sapi sampai halus ~ gunakan wadah besar masukan semua bahan jadi satu.
- Tambahkan bumbu halus uleni sampai kalis.
- Gunakan mangkok yg sudah dicelupkan kedalam air panas tambahkan adonan lalu pipihkan isi dengan daging cincang lalu gunakan sendok makan untuk menghaluskan sambil sesekali celupkan kedalam air panas sendoknya bentuk sampai halus.
- Rebus air sampai mendidih lalu matikan apinya masukan bola bola kedalam air panas lakukan sampai adonan habis lalu nyalakan kembali apinya tutup pancinya rebus lagi sampai 15 menit agar bakso matang sampai kedalam.
- Bakso granat siap untuk disajikan.