Oseng mercon bakso sosis. Pernah nggak sih anda membuat RESEP BAKSO OSENG MERCON ?. Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah yaa. ---Bakso Oseng Mercon---. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com.
Beberapa warung oseng mercon di Jogja juga menyediakan oseng mercon kikil, lho.
Kikil merupakan bagian daging sapi yang Kamu juga bisa mencampur oseng mercon bakso dengan potongan sosis.
Wah, disantap dengan nasi hangat atau sekadar camilan kala hujan turun.
Bunda Bisa masak Oseng mercon bakso sosis hanya dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Oseng mercon bakso sosis yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 4 buah of sosis potong sesuai selera.
- dibutuhkan 15 bh of baksobsapi kecil potong sesuai selera.
- Kamu Butuhkan of Bumbu iris :.
- dibutuhkan 1/2 bh of bawang bombay.
- Sediakan 1 bh of tomat.
- Kamu Butuhkan 1 lbr of daun salam.
- dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk rajang halus.
- dibutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- dibutuhkan 1 cm of jahe.
- dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bh of cabe merah keriting.
- Kamu Butuhkan 5 bh of cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of gula merah.
- Sediakan Secukupnya of garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya of Perasan jeruk limau.
- dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- dibutuhkan of Sesikit air.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta. Sosis Solo Goreng, dengan resep kulit baru.
Langkah-langkah & Proses Membuat Oseng mercon bakso sosis
- Tumis bumbu ulek dan iris. Masukan bakso dan sosis lalu tambahkan air aduk rata..
- Masukan lada, garam, kaldu dan gula..
- Masukan kecap dan air perasan jeruk limau, aduk rata masak hingga bumbu menyerap dan matang. Angkat dan sajikan...
Maaf weekend kemaren blong lagi nggak bisa posting. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Makanan ini terdiri dari kulit dan isi. Kikil, bagian dari tulang rawan yang membungkus tulang dan jari-jari sapi ini memiliki banyak kandungan protein. Ketika diolah, teksturnya yang kenyal begitu membuat kita ketagihan.