Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas. Nikmatnya sajian seblak sosis adalah cemilan mudah yang akan dapat anda buat di rumah. Mari simak langsung resep membuat seblak sosis kerupuk aci dibawah ini. Bahan selanjutnya adalah bakso sapinya, anda bisa memotong bakso sapi menjadi empat bagian dengan bentuk lonjong.
Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas.
Cemilan ini sedang populer viral dan kekinian di sunda Jawa Barat di kota Bandung, Cimahi, Soreang, Cileunyi kemudian.
Bunda Bisa masak Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1/2 bungkus of krupuk minna bawang kemasan 200gr.
- Sediakan 1 of bawang putih.
- dibutuhkan 2 of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 10 of Cabe kecil (sesuai selera).
- Kamu Butuhkan of Bubuk cabe, merica, ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas jari of Kencur.
- dibutuhkan of Saos tomat, saos sambal, kecap manis.
- Kamu Butuhkan of Gula, garam.
- Sediakan 1 of telur.
- dibutuhkan of Daun bawang.
- dibutuhkan of Air.
Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay, sosis, ceker ayam, cimol dan aneka bahan lainnya tergantung kreatifitas si pembuat seblak basah. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso , seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni , seblak. Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas.
Langkah-langkah & Proses Membuat Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas
- Rebus krupuk di air mendidih hingga tidak keras, tiriskan dan sisihkan.
- Goreng telur, orak arik, sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur lalu goreng hingga harum.
- Masukkan 2 gelas kecil air (disesuaikan ingin berkuah atau nyemek2 ðŸ¤) tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan sosis, bakso ayam, rebusan krupuk, telur orak arik dan cabe yg sdh di iris2 (blh diiris blh dihaluskan).
- Kemudian masukkan saos tomat, saos sambel, kecap dikit aja, bubuk cabe, ketumbar, gula dan garam secukupnya. Cek rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Tunggu hingga air/kuah nya agak berkurang, biar bumbunya meresap. Voila.. seblak sudah siap disajikan..
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas Masukkan daun bawang, cabe rawit, ayam suwir, bakso, dan sosis. Salah satunya disajikan bersama sosis, tak ayal banyak penjual seblak menggunakan menu seblak sosis dengan cita rasa yang menggoda lidah. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman.