Baso Aci Mercon.
Bunda Bisa masak Baso Aci Mercon hanya dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Baso Aci Mercon yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 200 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 200 gr of tepung terigu.
- Sediakan 6 siung of bawang putih, haluskan.
- Kamu Butuhkan 1 sachet of masako sapi.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of garam.
- Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
- Sediakan 2 batang of sledri.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of air panas.
- dibutuhkan of Bahan Isian :.
- dibutuhkan 20 biji of cabe rawit domba, direbus.
- Kamu Butuhkan of Bahan kuah :.
- dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of garam, penyedap, lada bubuk.
- Sediakan of Toping :.
- dibutuhkan of Pilus sukro.
- Kamu Butuhkan of Cuanki lidah, Cuanki Tahu, siomay.
- Kamu Butuhkan of Cabe bubuk Homemade liat di resep sebelumnya.
- dibutuhkan of Jeruk limau.
Langkah-langkah & Proses Membuat Baso Aci Mercon
- Campurkan duo tepung masukan masako, garam, lada bubuk dan sledri aduk rata, didihkan air beri bawang putih. Setelah mendidih tuang sedikit" ke adonan tepung sambil di uleni kalo panas bisa pake sendok ya. Uleni sampe kalis dan bisa di bentuk.
- Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan Kasih isian cabe rawit domba nya lalu bulat"kan, sebagian di poloskan..
- Rebus baso aci sampe mengapung, tiriskan jangan lupa rebus nya kasih minyak ya biar gk nempel",.
- Tumis bahan kuah sampe harum beri air secukupnya, masukan baso aci nya tunggu sampe matang -+ 3 menit.
- Angkat dan masukan ke mangkok tata dengan toping nya biar makin cantik ya, toping sesuai selera. Mantep bener" pedes yg suka pedes boleh coba deh 😁.