Bakso Pedas.
Bunda Bisa masak Bakso Pedas hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakso Pedas yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 1/4 kg of daging sapi.
- dibutuhkan 1/4 kg of daging ayam.
- Sediakan 1/2 kg of tepung tapioka.
- dibutuhkan 1/4 of tepung sagu.
- dibutuhkan 50 gr of bawang goreng.
- Sediakan 2 sdm of garam.
- Kamu Butuhkan 1 of telur ayam.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- dibutuhkan secukupnya of Air es.
- Kamu Butuhkan of Saos pedas : saos barbeque delmonte.
- Sediakan 1 sdt of saos tiram.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of perasan air jeruk nipis.
- Kamu Butuhkan 5 bh of cabe rawit yg diiris2 halus.
- Sediakan 2 of siungbawang putih iris halus.
Langkah-langkah & Proses Membuat Bakso Pedas
- Giling daging ayam dan daging sapi jadi satu. Tambahkan bawang putih, bawang goreng, garam, lada dan telur. Aduk rata..
- Masukkan tepung2annya. Beri air es secukupnya sampai adonan tdk trlalu lembek dan tdk terlalu kaku..
- Buat bulatan bulatan bakso dg menggunakan tangan dan sendok. Masukkan di air mendidih yg sudah dimatikan..
- Lakukan sampai habis adonan. Lalu nyalakan.api sebentar sampai bakso mengapung. Lalu diamkan sbntar. Goreng bakso asal aja. Jangan terlalu kering. Angkat sajikan dengan saos pedas delmonte..
- Saos : tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit lalu tuang saos delmonte barbeque nya. Aduk rata. Mendidih. Angkat..
- .