Gehu Bakso Pedas.
Bunda Bisa masak Gehu Bakso Pedas hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Gehu Bakso Pedas yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 10 buah of tahu kulit (tahu pong atau tahu kuning boleh).
- dibutuhkan 8 sdm of tepung terigu.
- dibutuhkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 btg of Bawang Daun, iris halus.
- dibutuhkan of Bumbu Halus untuk Adonan:.
- dibutuhkan 2 siung of Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya of air untuk adonan.
- Kamu Butuhkan of Bahan isian ada diresep sebelumnya.
Langkah-langkah & Proses Membuat Gehu Bakso Pedas
- Haluskan bumbu halus dan tambahkan ke campuran tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan irisan bawang daun dan tambahkan air secukupnya, sampai mencapai adonan yang diingankan, jangan terlalu encer ya mom! Kalo keenceran kulit nya gak terlalu nempel..
- Belah tengah tahu dan keluarkan sedikit isinya, lebih enak sih kalo pakai tahu pong, karena isinya kopong tapi saya gak terlalu suka 😅. Lalu masukan isian secukupnya. Ulangi sampai selesai. Sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, agak banyak sih, sampai gorengan nanti bisa terendam. Celupkan tahu isi pada adonan tepung sampai merata lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Ulangi sampai selesai semua tahu. Angkat dan tiriskan..
- Gehu bakso pedas siap disantap sebagai cemilan..
- Selamat mencoba bunda, dan semoga berhasil 😻.