Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple.
Bunda Bisa masak Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple hanya dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 10 sdm of tepung tapioka.
- dibutuhkan 7 sdm of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan of Bahan air panas.
- dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Masako.
- Kamu Butuhkan of Air ±100ml.
- Sediakan 3 siung of bawang putih dihaluskan.
- Sediakan of Bumbu halus untuk kuah.
- dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 15 biji of cabe merah.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Merica.
- Sediakan secukupnya of Minyak wijen.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Air.
- Kamu Butuhkan of Topping.
- Sediakan of Tempura goreng.
- dibutuhkan of Bon cabe (opsional).
Langkah-langkah & Proses Membuat Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple
- Rebus dalam bahan air panas sampai mendidih. Kemudian masukkan air kedalam wadah berisi tepung tapioka dan terigu sambil secara perlahan diaduk..
- Aduk terus sampai kalis, jangan sampai kebanyakan ya airnya. Tunggu beberapa saat sampai adonan sudah tidak panas lagi. Kemudian bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan panci untuk merebus baso aci, tambahkan air dan minyak goreng supaya baso aci tidak lengket satu sama lain. Memasukkan nya saat air akan mendidih, kalau mengapung tandanya sudah matang. Kalau ingin di frozen bikin setengah matang. Jadinya gini ya kalau sudah matang..
- Siapkan bumbu halus untuk kuah. Tambahkan air dan baso aci. Tunggu beberapa saat, dan koreksi rasa ketika akan dimatikan kompornya..
- Siapkan mangkok dan masukkan baso aci kuah yg sudah matang. Saya tambah tempura goreng sebagai topping. Bila kurang pedas bisa tambah bon cabe. Dan saya lebih suka pakai jeruk nipis, biar lebih asam, pedas dan segar. Kalau jeruk limau hanya menang di aroma saja hehe..