Sambal Bakso/Soto.
Bunda Bisa masak Sambal Bakso/Soto hanya dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Bakso/Soto yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Cabai Rawit Merah.
- dibutuhkan of Cabai Merah Kriting.
- Sediakan 1 of Bawang Putih.
- Kamu Butuhkan 1 Buah of Kemiri.
- Sediakan Sedikit of Air.
- Sediakan Sedikit of Minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya of Garam dan Gula.
- Sediakan 1/2 of Lemon (peras ambil sarinya).
Langkah-langkah & Proses Membuat Sambal Bakso/Soto
- Potong potong cabai, bawang putih.
- Sangrai Kemiri, lalu tumis bawang putih lalu tambahkan air, masukan cabai. Rebus sebentar hingga semua matang. Semua dilakukan di satu teflon ya agar tidak banyak menggunakan wajan jadi urutannya sangrai, tumis, rebus.
- Lalu haluskan cabai bawang dan kemiri.
- Setelah halus, masak kembali sambal agar airnya menyusut. Tambahkan gula, garam dan beri air perasan lemon.
- Setelah menyusut matikan kompor, sambal sudah siap digunakan.