Tahu Bakso Balado.
Bunda Bisa masak Tahu Bakso Balado hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tahu Bakso Balado yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 2 of Tahu goreng belah.
- Kamu Butuhkan of Separo dada ayam.
- Kamu Butuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
- dibutuhkan 1 btr of telur.
- Kamu Butuhkan 1 buah of wortel (parut).
- dibutuhkan 1 batang of daun bawang (iris2).
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- dibutuhkan 1 sdt of royco ayam.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan of Tepung bumbu (sy sajiku).
- Kamu Butuhkan of Tepung terigu.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Minyak goreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tahu Bakso Balado
- Haluskan ayam dan bawang putih. Sy menggunakan chopper..
- Masukkan telur, tepung tapioka, maizena, royco, lada dan garam. Aduk rata..
- Tambahkan daun bawang dan wortel. Aduk rata..
- Ambil tahu dan iris tengahnya pakai pisau sehingga membentuk lubang. Lalu masukkan adonan ayam. Kukus selama 5-10 mnt..
- Ambil 1 sendok sayur tepung sajiku serba guna campurkan dengan 2 sendok sayur tepung terigu. Tambahkan air secukupnya..
- Celupkan tahu yg sdh dikukus ke adonan tepung. Goreng sampai berwarna keemasan. Kalau mau lebih enak lagi taburkan bumbu balado atau bumbu lainnya. Sajikan.