Baso Aci Kuah Pedas.
Bunda Bisa masak Baso Aci Kuah Pedas hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Baso Aci Kuah Pedas yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 10 Sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 5 Sdm of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan 4 Siung of bawang putih, ulek halus.
- Kamu Butuhkan 1 Sdt of royco sapi.
- dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Air.
- dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
- dibutuhkan of Bahan untuk kuahnya :.
- Sediakan 3 Siung of bawang putih.
- dibutuhkan 2 Siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 15 Buah of cabai rawit merah (sesuai selera).
- dibutuhkan 1 Sdt of garam.
- dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- dibutuhkan of Bahan tambahan :.
- dibutuhkan 1 Buah of jeruk limau.
- Sediakan secukupnya of Bon cabe.
- Sediakan secukupnya of Cabai rawit merah.
Langkah-langkah & Proses Membuat Baso Aci Kuah Pedas
- Siapkan air dipanci tambahkan bawang putih ulek, garam dan royco rasa sapi. Lalu masak sampai mendidih. Kemudian tuang kedalam wadah yang berisi tepung tapioka dan terigu..
- Aduk rata menggunakan sendok selagi panas. Lalu diamkan sebentar sampai adonan dingin. Kemudian bentuk bulat atau sesuai selera..
- Rebus adonan cilok sebagian di panci yang berisi air ditambah 1 sendok minyak goreng, rebus sampai mengapung / matang. Lalu sebagian lagi sisanya digoreng sampai matang. Kemudian tumis bumbu untuk kuah..
- Tambahkan gula pasir. Lalu tambahkan cabai rawit merah utuh. Kemudian tambahkan air..
- Masukkan baso aci yang sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih. Lalu sambil menunggu mendidih, siapkan mangkok yang sudah di isi baso aci goreng. Kemudian tuang baso aci beserta kuahnya, siap disajikan..