Dimsum ayam udang. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Lihat juga resep Dimsum Udang, Dinsum ayam udang enak lainnya!
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Bunda Bisa masak Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum ayam udang yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 500 gr of ayam.
- Sediakan 200 gr of udang.
- Sediakan of Daun bawang.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of Minyak wijen.
- dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of garam.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 2 butir of telur.
- dibutuhkan 200 gr of tepung tapioka.
- dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1 buah of wortel.
- dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
- dibutuhkan 1/2 butir of bawang bombay cincang.
Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan. Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen. Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum ayam udang
- Cincang kasar ayam dan udang. Masukkan di wadah. Iris halus daun bawang dan masukkan di wadah yang sama..
- Masukkan minyak wijen, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, bawang putih cincang, dan bawang bombay cincang. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka dan tepung maizena. Masukkan 2 butir telur. Aduk rata..
- Kupas wortel dan parut menggunakan parutan keju..
- Siapkan kulit pangsit, bentuk lingkaran..
- Tata sedemikian rupa isian dimsum ke dalam kulit pangsit. Kukus kurleb 30 menit.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Lihat juga resep Dimsum Ayam Simpel enak lainnya! Ingin membuat camilan enak, lembut dan lezat, coba saja resep dimsum ayam udang berikut ini.