Dimsum Ayam Simpel. #dimsumayam #dumpling Assalamualaikum, Kali ini ini pertama kalinya wkwk aku bikin konten di youtube, semoga kalian suka. Karna sebenernya ini vidio amatiran wkwk yak pokonya gitu lah :v. Resep Dimsum Tanpa Tepung Siomay DEBM
Lihat juga resep Dimsum Ayam Simpel enak lainnya! dimsum ayam simple, dimsum ayam kulit pangsit, dimsum asmr, dimsum ayam resep, dimsum ayam goreng, dimsum babi, dimsum bakso, dimsum bandung, dimsum buat jualan, dimsum bakar, dimsum beku, Cara membuat Dimsum Rumahan yang cocok banget buat cemilan keluarga.
Setenga kilo daging ayam bisa kenyang sekeluarga ngemil dimsum ini.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam.
Bunda Bisa masak Dimsum Ayam Simpel hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Ayam Simpel yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Kulit pangsit.
- Sediakan 1 buah of wortel serut (untuk toping).
- Kamu Butuhkan 250 gram of dada ayam potong kecil.
- dibutuhkan 4-5 sdm of tepung kanji/tapioka/sagu.
- Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1 butir of telur.
- dibutuhkan 1/2 of bawang bombai cincang.
- dibutuhkan 2 batang of daun bawang perai cincang.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 4 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of gula.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur/ayam.
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of minyak goreng.
- Kamu Butuhkan 150 ml of air es.
Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, kemudian uleni.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Ayam Simpel
- Siapkan semua bahan yg diperlukan. Yg pertama kita olah adalah daging ayamnya dulu ya. Kalau aku sih diblander aja untuk menghaluskannya. Masukkan daging ayam, bawang merah, bawang putih dan 150ml air es. Sekalian aku tambahin sedikit es batu.
- Ini hasilnya, di blender aja udah halus kok. Oh iya, jika pada saat ngeblender agak susah tambahin aja air esnya sedikit.
- Setelah itu campurkan dengan potongan bawang perai, bawang bombai, garam, gula, lada, kaldu jamur/ayam. Aduk hingga tercampur rata.
- Selanjutnya tambahkan tepung kanji, maizena, saos tiram dan minyak. Aduk2 lagi hingga tercampur semua. Dan isian dimsum pun siap..
- Untuk kulitnya. Aku beli kulit pangsit yg udah jadi aja ya. Tapi karna yg aku beli bentuk kulit pangsitnya persegi jadi aku cetak dulu dengan tutup toples terus aku gunting pinggirannya membentuk bulatan rapi..
- Dan untuk mengisinya, aku isi menggunakan tangan aja gak pake cetakan, jadi mohon maaf lipatan pinggirannya gak rapi karna aku juga baru pertama buat ini. Setelah diisi jangan lupa kasih toping wortel serut ya diatasnya. Kemudian siap untuk di kukus. Tips sebelum mengukus didandang, lapisan penyaringnya diolesin minyak dulu ya, biar dimsumnya gak lengket. Kukus selama kurang lebih 20menit tergantung ukuran dimsumnya..
- Terakhir, siapkan cocolannya ya biar makin enak. Selamat mencoba 😊.
Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau. Dimsum mungkin sedikit asing untuk masyrakat Melayu,hal ini kerana ianya biasanya dikaitkan engan masyarakat Cina. Tetapi sebnarnya anda tidak […] Resep Dimsum Udang Ayam Simple. Bgtu kukusan dibuka yg terjadi Adalah.