Dimsum ayam udang ala akoh.
Bunda Bisa masak Dimsum ayam udang ala akoh hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum ayam udang ala akoh yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan isian utama.
- Kamu Butuhkan 1 buah of labu mini di serut.
- Kamu Butuhkan 250 gram of ayam giling dada mix paha.
- Kamu Butuhkan 100 gram of udang cincang.
- dibutuhkan 50 gram of wortel di serut.
- Sediakan of taburan :.
- Kamu Butuhkan 1 buah of wortel di serut.
- Sediakan of Bumbu tambahan :.
- dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Kamu Butuhkan 4 sendok of sagu tani.
- Kamu Butuhkan secukupnya of lada.
- dibutuhkan secukupnya of kaldu ayam.
- dibutuhkan secukupnya of bawang putih bubuk.
- Sediakan 2 sendok of minyak wijen.
- Kamu Butuhkan 2 sendok of saus tiram.
- Sediakan 1 sendok of kecap asin.
- Kamu Butuhkan 5 batang of daun bawang iris tipis.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum ayam udang ala akoh
- Siapkan baskom, masukan bahan isian utama. aduk hingga tercampur sempurna..
- Masukkan bumbu tambahan satu persatu, aduk rata kemudian koreksi rasa..
- Siapkan kulit dimsum instan, sy pakai kulit lumpia karna susah cari kulit dimsumnya. tp kl kering agak alot/keras. letakkan kulit dimsum di tangan, masukkan isian dg menggunakan sendok. bentuk dimsum sesuai keahlian masing2. kemudian beri taburan wortel serut.
- Siapkan kukusan. tunggu hingga air kukusan mendidih. oleskan kukusan dg minyak makan. swtelah kukusan panas, susun dimsum. tunggu hingga matang. kurleb 15-20 menit. sesuai ukuran dimsumnya ya bun...
- Dimsum siap disajikan dengan sausnya....