18. Dimsum Ayam Tahu. Dimsum ekonomis, karena semua bahan sisa dari kulkas, ada tahu, ayam giling dan ikan sisa bikin pempek. Lamaaaaa banget ga posting di cookpad. Kebetulan hari ini di kang sayur ada kulit pangsit, terbersit deh bikin dimsum dinsum an 😅😅.
Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur.
Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu.
Sesuaikan dengan ukuran daun kol yang.
Bunda Bisa masak 18. Dimsum Ayam Tahu hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan 18. Dimsum Ayam Tahu yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 4 buah of tahu putih.
- dibutuhkan 1/2 of dada ayam tanpa tulang.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 3 sendok of tepung tapioka.
- dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of daun bawang.
- Kamu Butuhkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Garam.
- dibutuhkan of Kaldu jamur.
- Sediakan 1 sendok of kecap asin.
- Sediakan 1 sendok of minyak wijen / minyak goreng.
- dibutuhkan of Kulit pangsit.
- Kamu Butuhkan 1 buah of wortel di parut.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Langkah-langkah & Proses Membuat 18. Dimsum Ayam Tahu
- Siapkan semua bahan.
- Hancur kan tahu putih.
- Kocok telur dan blender bersama dengan daging ayam dan bawang putih.
- Campurkan bahan yg di blender tadi dengan tahu yg sudah di hancurkan.
- Potong daun bawang dan bawang bombay, tambahkan tepung tapioka satukan dengan adonan.
- Buat bahan olesan, air dan minyak sayur perbandingan sama.
- Oles sekeliling kulit pangsit dengan bahan olesan tadi, masukan adonan, lipat dengan baik beri parutan wortel di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan kukusan, olesi alasnya dengan olesan tadi agar dimsum tidak lengket dan menempel.
- Kukus 10-15 menit. Dimsum siap di hidangkan dengan chili oil, resep chili oil akan menyusul.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Lihat juga resep Siomay ayam dan udang balut kulit tahu enak lainnya! Assalamualaikum teman-teman kali ini kontennya tentang Vlog cara memasak dimsum ekado, lumpia kulit tahu, siomay ayam dengan cara yang praktis dan hasilnya pun lembut.