Dimsum Ayam Udang rumahan. Dimsum terbuat dari ayam dan udang. Cita rasa yang lengkap untuk di nikmati oleh lidah. Subscribe dan like channel kami, karena channel kami akan terus.
Selamat mencoba ya gaes Membuat Dimsum Udang ayam itu sangat mudah kok, daripada jajan mahal 😁 Semoga resep masakan dari aku bermanfaat dan membantu.
Apabila buat banyak sekaligus, makanan ini bisa disimpan secara frozen ya.
Namun jika punya food chopper atau blender kuat di rumah, bisa juga digiling sendiri.
Bunda Bisa masak Dimsum Ayam Udang rumahan hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang rumahan yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 1/2 kg of daging ayam (tanpa tulang bagian dada/paha).
- Kamu Butuhkan 1/4 of udang kupas.
- Kamu Butuhkan 4 buah of wortel.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of daun bawang.
- Kamu Butuhkan 4 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of saos tiram.
- dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- dibutuhkan 1 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 3 sdm of tepung tapioka (skip juga gpp).
- Sediakan 1 bks of kulit pangsit.
Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan. Ada banyak cara membuat dimsum yang bisa Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit. Demo masak dan bincang-bincang bersama Ibu Sisca Soewitomo & Novia Soewitomo tentang usaha kuliner rumahan. Resep Lengkap Dimsum Ayam Udang ala Resto beserta sausnya.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Ayam Udang rumahan
- Haluskan bumbu bawang merah dan putih, kemudian masukkan daging ayam, udang, 3 buah wortel (pakai blender/chopper food processor) giling daging sesuai selera (masih bertekstur).
- Masukkan telur, tepung tapioka, dan semua bumbunya, giling sampai tercampur rata dalam food processor..
- Setelah tercampur masukkan potongan daun bawang aduk menggunakan spatula..
- Siapkan kukusan agar panas dengan api sedang, kita bungkus adonan ayam dan udang dengan kulit pangsit.
- Taburi parutan wortel diatasnya, kemudian kukus ±20-30 mnt, angkat dan sajikan dengan saos sambal..
ENNAAKNYA KEBANGETAN!!!! от : Nabil's Kitchen Assalamualaikum Bunda Kali ini Nabil's Kitchen membuat Dimsum Ala Resto. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.