Dimsum Ayam.
Bunda Bisa masak Dimsum Ayam hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Ayam yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 500 gr of Ayam Fillet.
- dibutuhkan 200 gr of Tepung tapioka.
- dibutuhkan 2 butir of telur.
- dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan Sebungkus of kulit lumpia / pangsit.
- dibutuhkan secukupnya of Garam.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Ayam
- Blender daging ayam sampai halus.
- Rajang tipis-tipis daun bawang Dan bawang bombay.
- Siapkan tepung tapioka, kecap asin dan minyak wijen.
- Campur semua bahan menjadi satu seperti pada gambar.
- Siapkan kulit pangsitnya, potong menjadi 4 bagian tiap lembarnya.
- Masukkan isian kedalam kulit lumpia, lipat-lipat sesuka hati ya bun, asal kelihatan cantik.
- Kukus dengan api sedang hingga matang.
- Tadaaaa.... Dimsum siap disajikan......