Dimsum Ayam Udang Ekonomis. Terimakasih sudah menonton Vidio saya, Jangan lupa nonton Vidio resep masakan saya yang lainnya! Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget.
Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun.
Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang.
Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya.
Bunda Bisa masak Dimsum Ayam Udang Ekonomis hanya dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang Ekonomis yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan Isian.
- dibutuhkan 500 gr of daging ayam (dada atau paha).
- Sediakan 100 gr of udang.
- Sediakan secukupnya of Garam, gula, merica.
- Kamu Butuhkan 4 sdm of tepung sagu.
- Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
- dibutuhkan 2 tangkai of daun bawang dan seledri.
- Sediakan 2 butir of telur utuh.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 2 sdm of kecap asin.
- Kamu Butuhkan of Penyedap non MSG (me: totole).
- Kamu Butuhkan of Kulit pangsit.
- dibutuhkan of Wortel parut pakai parutan keju.
- dibutuhkan of Air matang.
- Kamu Butuhkan of Saus.
- Kamu Butuhkan 5 sdm of saus botolan.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Kamu Butuhkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 5 buah of cabai rawit.
Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang. Dimsum Lumpia udang dan ayam kulit tahu. Nah, bagi penggemar dan pelanggan setia "my dimsum", mohon maaf, karena terhitung bulan ini kami tidak lagi menyediakan paket/ ukuran ekonomis. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Ayam Udang Ekonomis
- Haluskan daging ayam dan udang, aku pakai blender.
- Masukkan semua bahan isian kedalam daging dan udang yg sudah halus, aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit dimsum, basahi/olesi tipis dengan air matang masukkan isian 1 sdm, kemudian rekatkan/lipat sisi per sisi.
- Panaskan kukusan. Sambil menunggu panas, beri wortel diatas dimsum yg sudah di isi..
- Olesi saringan kukusan dengan minyak, masukkan dimsum dan kukus 20-25 menit lalu olesi kulit dimsum dengan minyak supaya tetap lembut. Matikan api dan dinginkan..
- Buat saus : haluskan bawang putih, cabe rawit dan air. Kemudian saring air nya campur dengan saus botolan, aduk. Saus siap dicocol.
Rajang halus daun bawang, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Ngga bosen-bosen emang sama makanan satu ini.