Dimsum ayam udang. Lihat juga resep Dimsum Udang, Dinsum ayam udang enak lainnya! Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen.
Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Lihat juga resep Dimsum Ayam Simpel enak lainnya!
Bunda Bisa masak Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum ayam udang yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 1 of dada ayam fillet.
- Sediakan 150 gr of udang kupas.
- dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 2 buah of wortel (diparut).
- dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt of garam (dikira2 aja ya).
- Kamu Butuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- dibutuhkan 1/2 sdt of lada/merica.
- dibutuhkan 2 sdm of saos tiram.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan 4 sdm of tepung tapioka.
- dibutuhkan 1 butir of telur.
- Kamu Butuhkan of Kulit pangsit telor.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum ayam udang
- Cincang halus ayam dan udang, haluskan bawang putih kemudian aduk rata beri garam dan kaldu jamur.
- Diamkan dikulkas kurang lebih 5-10 menit supaya bumbu meresap tapi klw mau langsung di eksekusi juga gpp.
- Masukkan wortel yg sudah diparut.
- Masukkan daun bawang, telur, tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, kecap asin dan lada kemuadin di aduk sampai rata.
- Masukkan bahan dimsum ke kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera.
- Kukus dimsum kira2 30 menit.
- Angkat dan siap disajikan, oia dimsum di angkat saat masih panas ya klw sudah dingin kulit pangsitnya nanti nempel dan robek2 pas diangkat.
Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Dimsum Kediri dibuat dengan daging ayam dan udang kualitas terbaik dipadu sayuran yang segar menjadikannya pilihan tepat untuk cemilan santai bersama keluarga. Seluruh anggota keluarga bisa menikmati Dimsum Kediri. Pengolahan dan pemilihan bahan yang halal, higienis, aman dan sehat untuk dinikmati segala usia termasuk balita dan anak anak Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.