Dimsum ayam udang. Lihat juga resep Dimsum Udang, Dinsum ayam udang enak lainnya! Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen.
Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Lihat juga resep Dimsum Ayam Simpel enak lainnya!
Bunda Bisa masak Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum ayam udang yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Bahan isi.
- Kamu Butuhkan 1 buah of dada ayam filet.
- dibutuhkan 250 gr of udang.
- Kamu Butuhkan 1 buah of wortel kecil.
- dibutuhkan 1/2 buah of labu siam ukuran sedang.
- dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 1 butir of telur.
- dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Kamu Butuhkan 100 gr of tepung tapioka / sagu / aci.
- Sediakan Secukupnya of kaldu jamur/ kaldu bubuk.
- Sediakan of Bahan lainnya.
- Kamu Butuhkan of Kulit pangsit rebus.
- dibutuhkan of Wortel parut.
- dibutuhkan of Bahan sambal.
- Sediakan 10 buah of cabai merah.
- Sediakan 2 buah of bawang putih.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum ayam udang
- Chopper halus semua bahan isi. Kecuali daun bawang dan tepung..
- Apabila sudah halus. Masukkan daun bawang dan tepung. Chopper sebentar hingga rata. Adonan isi siap digunakan.
- Tuang adonan isi ke atas kulit pangsit. Ratakan dan beri wortel parut diatasnya..
- Masukan dimsum ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Masak hingga matang..
- Rebus cabe dan bawang putih. Angkat kemudian blender hingga halus, beri sedikir air. Tambahkan garam dan gula..
- Masak hingga matang. Saring sambal dan buang ampasnya. Sambal siap digunakan..
- Tata dimsum dipiring saji. Dimsum empuk siap disantap..
Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Dimsum Kediri dibuat dengan daging ayam dan udang kualitas terbaik dipadu sayuran yang segar menjadikannya pilihan tepat untuk cemilan santai bersama keluarga. Seluruh anggota keluarga bisa menikmati Dimsum Kediri. Pengolahan dan pemilihan bahan yang halal, higienis, aman dan sehat untuk dinikmati segala usia termasuk balita dan anak anak Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.