Dimsum Ayam Udang. Lihat juga resep Dimsum Udang, Dinsum ayam udang enak lainnya! Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen.
Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Lihat juga resep Dimsum Ayam Simpel enak lainnya!
Bunda Bisa masak Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 500 gr of ayam fillet.
- Kamu Butuhkan 200 gr of udang kupas.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of saori saus tiram.
- Sediakan 2 sdm of tepung tapioka (sagu).
- Sediakan 2 bh of telur.
- Sediakan 2 sdm of minyak wijen.
- dibutuhkan of Daun bawang.
- dibutuhkan of Merica bubuk.
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Garam.
- Kamu Butuhkan of Royco/kaldu jamur.
- dibutuhkan of Wortel.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Ayam Udang
- Blender ayam fillet & bawang putih (blender nya jgn terlalu halus) agar tekstur ayam nya berasa.
- Cincang udang, iris daun bawang kecil2, parut wortel.
- Campur jadi satu ayam,udang,telur,minyak wijen,saori saus tiram,daun bawang,garam secukupnya, kaldu ayam (royco ayam) secukupnya,wortel (sisakan untuk taburan diatasnya) kemudian aduk jadi satu.
- Bungkus dimsum dengan kulit dimsum, masak selama 30 menit dengan api sedang, selama pengukusan dimsum sering di cipratin air agar mateng keseluruhan..
Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Dimsum Kediri dibuat dengan daging ayam dan udang kualitas terbaik dipadu sayuran yang segar menjadikannya pilihan tepat untuk cemilan santai bersama keluarga. Seluruh anggota keluarga bisa menikmati Dimsum Kediri. Pengolahan dan pemilihan bahan yang halal, higienis, aman dan sehat untuk dinikmati segala usia termasuk balita dan anak anak Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.