Siomay omay. Kukus siomay, tahu isi, telur dan kentang di dalam dandang panas hingga matang; Untuk saus kacang, haluskan kacang yang sudah disangrai, cabai merah, bawang merah dan bawang putih; Tambahkan air, gula pasir, garam, dan kecap manis. Kemudian masak di atas api kecil hingga mendidih, sambil aduk rata; Tata siomay dan pelengkap di atas piring saji. Dan always sedia tepung di rumah.
Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.
Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat.
Tetapi buat yang baru pertama kali tentu untuk membuat resep siomay bandung ini bisa menjadi momok tersendiri.
Bunda Bisa masak Siomay omay hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Siomay omay yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan utama :.
- Kamu Butuhkan 300 kg of ikan (aku pake ikan ciu, yang ada aja hihii. Ikan tenggiri, parang"lebih enak).
- Sediakan 14 sdm of tepung sagu.
- Kamu Butuhkan 7 sdm of tepung terigu.
- dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan of Air.
- Kamu Butuhkan of Bahan tambahan :.
- Kamu Butuhkan of Kentang.
- dibutuhkan of Telur.
- Sediakan of Kol.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Kamu Butuhkan 3 siung of Bawang putih.
- dibutuhkan 1 siung of Bawang merah.
- Kamu Butuhkan of Lada.
- Sediakan of Garam.
- dibutuhkan of Penyedap.
Siomai, a dumpling of Chinese origin, is hugely popular among Pinoys. It's eaten as a snack as well as a pairing with rice. What many don't realize is that you don't need to buy it! You can make siomai at home.
Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay omay
- Sebelumnya ikan sudah dihancurkan/digiling. Siapkan dalam wadah yang sedang. Masukan telur, aduk sampai tercampur rata..
- Masukan bumbu yang telah di haluskan, tambahkan lada, garam dan penyedap secukupnya..
- Lalu tambahkan tepung sagu secara perlahan. Campur sampai rata. Lalu masukan tepung terigu. Campur sampai rata. Cek konsistensi adonan jangan terlalu padat jangan terlalu lembek..
- Siapkan air panas untuk buat adonan jadi pentol. Jika sudah mendidih masukan adonan bentuk bulat. Tunggu sampai naik ke atas lalu tiriskan..
- Sementara bahan tambahan lainnya di rebus juga. Lalu kukus bersama..
- Siomay sudah siap. Tapi ada yang kurang nih. Kuah kacang nya. Next resepnya yahh.. ☺.
You're probably wondering: Resep Siomay Resep Siomay - untuk siomay ikan ataupun ayam sama-sama enak banget apalagi anda yang doyan makan ini maka patut dipelajari agar makanan ini tidak punah. Meskipun ini asal khas kota bandung namun diseluruh pelosok negeri sudah banyak yang menjualnya. Memang terlihat agak mirip dengan batagor itu karena sama-sama menggunakan sambal kacang sebagai kuahnya. Kali ini eltaraby mencoba membuat siomay dimasak sendiri dimakan sendiri di reveiw sendiri selamat membuang kuota anda :D. LENGKAP BANGET SIOMAY KANG IS BEBAS MILIH