Somay Ala Kadarnya.
Bunda Bisa masak Somay Ala Kadarnya hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Somay Ala Kadarnya yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 250 gram of dada ayam filet.
- Sediakan 20 lembar of kulit pangsit.
- Kamu Butuhkan 1 buah of wortel.
- dibutuhkan 2 helai of daun bawang.
- dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 1 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- dibutuhkan 5 sdm of tepung tapioka.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- dibutuhkan 1 sdm of gula.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- dibutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat Somay Ala Kadarnya
- Giling daging ayam filet dengan food prosesor. Beri sedikit putih telur. Agar mudah saat di giling..
- Parut wortel dengan parutan keju. Potong daun bawang. Haluskan bawang putih..
- Campurkan daging yg sudah digiling dengan wortel, daun bawang, bawang putih, telur, tepung terigu, tepung tapioka..
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen..
- Siapkan kulit pangsit isi 1 dengan sdt adonan yg sudah dicampur. Beri taburan wortel diatasnya..
- Kukus selama 30 menit. Jangan lupa olesi saringan panci kukusan dengan minyak goreng. Agar tidak lengket saat somaynya sudah matang..
- Selamat Mencoba..