Dimsum Ayam. Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.
Lihat juga resep Dimsum Ayam Simpel enak lainnya!
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.
Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Bunda Bisa masak Dimsum Ayam hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Ayam yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 250 gr of ayam dada fillet.
- Sediakan 1 buah of wortel.
- dibutuhkan 1 buah of labu siam ukuran kecil.
- Sediakan 150 of gr/10 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of garam.
- dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of kaldu ayam.
- Sediakan 1/4 sdt of lada.
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 butir of telur ayam.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of kulit dimsum/pangsit.
Untuk dimsumnya recommended, ada beberapa varian rasa yaitu dimsum original, dimsum mozarella, dimsum ayam, dan dimsum ikan, yang aku makan itu varian dimsum spesial karena isinya ada ayam plus. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget. Tetapi sebenarnya resep membuat dimsum ini terbilang cukup mudah, bahkan untuk teman teman yang tidak biasa masak pun akan dengan mudah membuat Resep Dimsum Siomay Ayam Enak ini.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Ayam
- Haluskan ayam bisa memakai blender atau ditumbuk pake ulekan. Parut wortel dan labu, dengan memakai parutan keju.
- Campur semua bahan jadi satu (kecuali parutan wortel), aduk sampai semuanya tercampur rata..
- Lalu masukkan adonan ke dalam kulit pangsit/dimsum. Kalau memakai kulit pangsit, bisa olesin pake air terlebih dahulu agar bisa lebih bagus lagi untuk ngebentuknya..
- Taburin parutan wortel ke atas adonan yg udah dimasukkin ke dalam kulit pangsit/dimsum agar terlihat lebih cantik.
- Oleskan kukusan panci dengan minyak goreng tipis-tipis agar tidak lengket. Pastikan air yang ada dalam kukusan mendidih, lalu masukkan dimsum ke dalam kukusan panci tersebut..
- Tunggu sampai dimsum matang sekitar 30 menit. Angkat lalu sajikan..
Tinggal mencampur bahan bahan yang sudah dipersiapkan, diaduk aduk dengan tangan atau diuleni sampai semua bahan tercampur rata. Assalamu'alaikum sahabat, Kali ini kita memasak dimsum ayam, cara membuatnya sederhana dan mudah lho. Sahabat bisa buat sebagai cemilan atau sebagai peluang usaha utnuk dijual lagi. Lihat juga resep Dimsum Udang, Dinsum ayam udang enak lainnya! Nah kalau dihitung, lumayan juga ya harga #dimsum per.