Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak.
Bunda Bisa masak Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 1/2 kg of dada ayam filet.
- Sediakan 2 sdm of tapioka.
- dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Sediakan of Kulit pangsit (aku pakai yg kotak).
- Sediakan of Daun bawang.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 butir of telor.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- dibutuhkan secukupnya of Merica.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Garam.
- dibutuhkan secukupnya of Minyak wijen.
- dibutuhkan of Air secukupnya (untuk perekat).
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak
- Blender ayam dengan sedikit air (dikit aja ya). Kalau udah pindahin ke wadah.
- Halusin bawang putih, parutan wortel (pake parutan keju ya), potongan daun bawang, dan tapioka aduk hingga merata, jika sudah tambahkan garam, kaldu dan merica, aduk lagi sampai tercampur rata.
- Sembari mencetak dimsum jangan lupa siapkan kukusan, tunggu sampai panas ya, pastikan airnya mendidih, jangan lupa kasih kain pada tutup kukusannya.
- Adonan siap dicetak dengan kulit pangsit, silahkan bentuk sesuai selera kalian (kalau aku suka aku gunting ujung2nya biar bisa rapi) lalu tambahkan sisa parutan wortel untuk pemanis diatasnya.
- Kukus kurleb 30-45menit, dan dimsum siap disajikan.. Selamat mencoba 😍.