Kulit Dimsum/Gyoza/Siomai (Wrapper Dim sum, dkk).
Bunda Bisa masak Kulit Dimsum/Gyoza/Siomai (Wrapper Dim sum, dkk) hanya dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Kulit Dimsum/Gyoza/Siomai (Wrapper Dim sum, dkk) yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 300 gr of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 10 ml of minyak goreng/ minyak zaitun (boleh skip).
- dibutuhkan 150 ml of air hangat.
- Sediakan of Tepung maizena secukupnya (untuk taburan).
- Sediakan of Cetakan bulat (me: tutup cup 200 ml) 😅.
Langkah-langkah & Proses Membuat Kulit Dimsum/Gyoza/Siomai (Wrapper Dim sum, dkk)
- Masukan tepung terigu, garam, dan minyak kedalam wadah.
- Masukan air hangat dan uleni hingga kalis.
- Kemudian, diamkan adonan hingga 30 menit, tutup rapat..
- Selanjutnya, ambil adonan secukupnya lalu potong dna bagi jadi beberapa bagian.
- Tipiskan adonan dengan rolling pin atau mesin molen (sy pakai mesin molen karena.
- Kemudian cetak adonan dengan diameter yg diinginkan (me 10cm)..
- Lalu taburi permukaan adonan yang sudah di cetak dengan tepung maizena, agar tidak lengket. Ulangi hingga adonan habis tercetak..
- Terakhir, jika adoanan sudah selesai, bunda bisa langsung pakai atau ingin disimpan boleh, simpan ke dalam freezer dengan cara masukan dahulu adonan yg dicetak tadi kedalam plastik wrap/ plastik klip/ plastik kedap udara..