🌺Dimsum Chicken (Ala Rumahan).
Bunda Bisa masak 🌺Dimsum Chicken (Ala Rumahan) hanya dengan menggunakan 26 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan 🌺Dimsum Chicken (Ala Rumahan) yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of # BAHAN KULIT √.
- Sediakan 200 gr of Tepung Terigu.
- Kamu Butuhkan 3 sdm of Tepung Tapioka.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Garam.
- Kamu Butuhkan 1/2 gelas of Minyak Goreng.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Air Panas.
- Sediakan of # BAHAN ISI √.
- Kamu Butuhkan 300 gr of Dada Ayam.
- Sediakan 3 sdm of Tepung Maizena/Tapioka.
- Sediakan 1 butir of Telur Ayam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Gula Pasir.
- dibutuhkan 1 sdm of Minyak Wjien.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdm of Kecap Asin.
- Sediakan 1/2 sdm of Saori Saus Tiram.
- Kamu Butuhkan 1 sachet of Royco.
- dibutuhkan 1/2 sdt of Lada bubuk.
- Sediakan 1/4 buah of wortel serut.
- Kamu Butuhkan 2 siung of Bawang Putih.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Daun Bawang.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
- Sediakan of # BAHAN SAMBAL #.
- Sediakan 3 sdm of Saos Tomat.
- dibutuhkan 3 Buah of Cabe merah haluskan (sesuai selera).
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Bawang putih bubuk.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Gula pasir.
- Sediakan 50 ml of Air.
Langkah-langkah & Proses Membuat 🌺Dimsum Chicken (Ala Rumahan)
- Campurkan Tepung Terigu, Tepung Tapioka, Garam, Air panas secukupnya, Uleni sampai Kalis..
- Kemudian Adonan Rendam di Minyak goreng selama 40 menit..
- Setelah itu, Adonan di Giling tipis" dan dibentuk bulat dengan gelas..
- Cincang halus dada ayam, kemudian campur di wadah ayam, daun bawang dan bumbu lainnya aduk rata, tuang kocokan telur, aduk rata, masukan maizena aduk rata..
- Ambil 1 lembar kulit dimsum, isi dgn 1 sdm adonan,rekatkan sampingnya, lakukan hingga adonan habis lalu beri toping wortel parut di atasnya, kukus hingga matang..
- Bikin sausnya : Campur semua bahan saus jadi 1, lalu didihkan hingga mengental, Angkat dan sajikan bersama dimsumnya..
- Dimsum Chicken Siap dihidangkan..
- Terimakasih, Wassalam 😊.