Dimsum simple ala2.
Bunda Bisa masak Dimsum simple ala2 hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum simple ala2 yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan kulit.
- Kamu Butuhkan of Kulit pangsit yang udah jadi.
- Sediakan of Bahan isi.
- dibutuhkan 250 gr of daging ayam.
- Kamu Butuhkan 100 gr of tepung tapioka.
- Kamu Butuhkan of Tahu kotak kecil 2 buah.
- Kamu Butuhkan of Baby labu Siem 1 parut.
- Kamu Butuhkan of Wortel 1 parut.
- dibutuhkan of Daun bawang 2 batang iris tipis.
- dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 1 SDM of minyak sayur.
- dibutuhkan Secukupnya of garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
- Kamu Butuhkan of Bahan saus.
- Kamu Butuhkan 10 of cabe kriting.
- dibutuhkan 1 of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of tepung maizena.
- dibutuhkan Secukupnya of garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum simple ala2
- Membaca doaš¤².
- Siapkan bahan, panaskan kukusan dengan api kecil/sedang..
- Campur adonan isi semua kecuali baby labu siam, wortel dan daun bawang. Blender/ Chopper sampai seluruh adonan menyatu dan halus..
- Pindahkan ke wadah, campurkan baby labu Siam, wortel dan daun bawang dan masukkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Untuk wortel sisakan sedikit untuk taburan.
- Jika sudah tercampur semua, masukan adonan 1 sdm ke dalam kulit pangsit kemudian tabur wortel. Jika sudah siap masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30 menit..
- Bahan saus: blender semua jadi 1 tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Tumis semua bahan koreksi rasa, lalu tambahkan maizena. Kemudian saring (tidak juga gpp).
- Selamat mencoba.