Dimsum Ayam 🥟.
Bunda Bisa masak Dimsum Ayam 🥟 hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Ayam 🥟 yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Kulit pangsit.
- Sediakan 1 kg of daging ayam fillet.
- dibutuhkan 2 of telur ayam.
- Kamu Butuhkan 2 bngks of Masako/Royco.
- dibutuhkan 1 sachet of Lada bubuk.
- dibutuhkan 1 sachet of saos tiram.
- dibutuhkan 7 sdm of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan 5 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
- Kamu Butuhkan 7 of bawang putih.
- dibutuhkan 5 of bawang merah.
- Kamu Butuhkan of Daun bawang (loncang / seledri).
- Kamu Butuhkan of Wortel.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Ayam 🥟
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, gula menggunakan blender (Maaf ya nda nguleg sndri, takut kelamaan si abng nunggu sy masak) 😂.
- Cincang daun bawang, seledri. Parut wortel menggunakan parutan keju.
- Blender daging ayam, tambahkan sedikit air saat blender agar halus.
- Campurkan daging ayam, telor, bumbu halus, saos tiram, tepung terigu, tepung kanji, merica bubuk, masukkan masako/royco (koreksi rasa), masukkan daun bawang.
- Setelah menjadi adonan seperti bakso, bungkus menggunakan kulit pangsit. Taburkan wortel diatasnya..
- Kukus hingga matang. Bisa juga di goreng ☺️.