Bakpao jagung manis & ayam kecap. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi. Saya sangat tertarik untuk mencoba membudidayakan jagung manis, rencana untuk dikonsumsi di tingkat kios pertanian.
Cara menanam jagung manis secara tepat dan mudah.
Budidaya jagung manis bisa dilakukan di banyak daerah, hal ini karena sifat dari tanaman ini yang sangat mudah beradaptasi lahan baru.
Di Indonesia budidaya jagung manis dilakukan di daerah.
Bunda Bisa masak Bakpao jagung manis & ayam kecap hanya dengan menggunakan 21 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakpao jagung manis & ayam kecap yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan dough.
- dibutuhkan 400 gr of tepung segitiga.
- Kamu Butuhkan 350 ml of susu cair hangat (me : 350ml air hangat+ SKM+ 1 sdm gula).
- dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of gula (bisa ditambah kalo suka manis).
- dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of minyak goreng.
- dibutuhkan of Bahan isian (jagung).
- Sediakan 1 buah of jagung manis (sisir dan bagi 2, 1 bagian leboh sedikit).
- Sediakan 1 sdm of gula.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of SKM.
- dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Sediakan of Bahan isian (ayam kecap).
- dibutuhkan 150 gr of ayam fillet (iris kecil").
- Kamu Butuhkan 2 siung of bawang putih (geprek).
- dibutuhkan 2 helai of daun bawang.
- dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of minyak wijen.
- dibutuhkan secukupnya of Gula, garam & penyedap.
Budidaya Jagung Manis Jagung manis (Zea mays saccharata) adalah tanaman Budidaya jagung manis dilakukan dalam kisaran iklim yang luas. Tanaman ini memiliki tingkat adaptasi yang tinggi. Prinsipnya sendiri, bakpao adalah sejenis roti kukus yang bisa diisi macam-macam bahan. Jadi, hasil mirip roti adalah hal yang ingin kita capai dari pembuatan bakpao walau pembuatannya bukan.
Langkah-langkah & Proses Membuat Bakpao jagung manis & ayam kecap
- Aktifkan ragi. Capurkan susu hangat, ragi & gula. Tunggu 10-15 menit hingga ragi aktif yg ditandai dgn berbuih. Jika sudah tambahkan minyak goreng 2 sdm.
- Campurkan bahan kering tepung, baking powder,gula dan garam. Lalu tambahkan ragi, uleni hingga kalis. Setelah itu bagi 2 adonan, 1 adonan diberi pipilan jagung manis. Lalu diamkan hingga 40 menit atau mengembang 2x lipat. Bisa ditutup dengan plastik wrap atau serbet lembab.
- Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat isian. Panaskan wajan beri margarin lalu masukan jagung, beri air sedikit hingga jagung matang. Lalu masukan SKM & gula, biarkan air menyusut. Biarkan dingin, siap dipakai.
- Isian ayam kecap : tumis bawang putih yg sudah digeprek hingga harum, masukan ayam lalu beri air secukupnua. Masukan daun bawang, kecap, saus tiram, gula, garam, penyedap lalu tes rasa.. Biarkan air menyusut. Biarkan dingin lalu siap untuk isian.
- Setelah adonan mengembang siap diisi dengan isian, lakukan hingga adoanan habis. Siapkan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Adonan isi jagung yg dipake adonan yg diberi jagung pipilan.
- Kukus 10-13 menit, jika sudah tetap biarkan dikukusan 5 menit dengan api yg sudah dimatikan. Lakukan hingga adonan habis. Siap dinikmati.
- Selamat mencoba.
- Tips : kukus adonan yg pertama di buat agar adonan yg terakhir bisa profing.
Jagung manis merupakan salah satu je -. nis jagung yang popular dan disukai oleh. an jagung manis t ersebut. Di antara keti ga je -. nis o lahan jag ung manis, pengolahan dengan. Jagung manis merupakan salah satu jenis varietas jagung yang banyak diminati untuk dikonsumsi. Rasa manis dari jagung manis dihadilkan dari proses mutasi pada gen yang membentuk polisakarida. Jagung manis merupakan tanaman palawija yang sudah di budidayakan sejak puluhan tahun silam, tetapi belum di ketahui dengan berarti budidaya jagung manis tidak menemui kendala yang berarti.