Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋. Resep Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋 favorit. Lihat juga resep Saus dimsum, Saus dimsum spicy enak lainnya! Merdeka.com - dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok.
Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia.
Lihat juga resep Saus Dimsum Homemade Sederhana enak lainnya!
Untuk membuat Dumpling atau Dim Sum yang enak itu kuncinya, jangan di haluskan terlalu halus pakai alat food processor atau blender ya dagingnya.
Bunda Bisa masak Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋 hanya dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋 yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 7 buah of cabe merah keriting.
- dibutuhkan 5 buah of cabe rawit merah.
- Kamu Butuhkan 2 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 150 ml of air sisa rebusan cabe dan bawang putih.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of garam.
- dibutuhkan 1 sdt of air jeruk nipis atau cuka.
- dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena dilarutkan dengan 1 sdm air.
Cincang manual dengan pisau hingga agar halus, namun masih ad atekturenya. jadi nanti rasanya itu masih juicy enak tekture daging dan udangnya. Kalau halus banget.jadinya bukan Dim Sum.tapi bakso.hihi. Awalnya bosen sama olahan daging ayam yg itu itu aja. Pengen coba tampilan baru yg lebih enak & menarik.
Langkah-langkah & Proses Membuat Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋
- Rebus cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih.
- Blender rebusan cabe dan bawang putih dengan 150 ml air rebusan.
- Saring rebusan cabe dan bawang putih yang sudah diblender.
- Rebus lagi rebusan cabe dan bawang putih yang telah disaring, tambahkan gula pasir, garam dan cuka.
- Setelah mendidih, campurkan larutan maizena, didihkan sebentar.
- Saus siap digunakan 😊.
Berhubung lg #dirumah aja jadi pake bahan ala kadarnya. Siapkan wadah lalu masukan "Ayam Giling", "Udang Giling", "Tepung Tapioka", irisan "Daun Bawang", "Telur" kocok, dan "Semua Bahan-B. Binggung pengen bikin saus sambel seenak di cafe? Kali ini aku coba masak sendiri, rasanya sama banget. Mari mencoba resep dim sum dumpling ayam rumahan yang mudah dan spesial.