Dumpling/Dimsum Rumahan ala Riri😊. Resep Dumpling/Dimsum Rumahan ala Riri😊. #dirumahaja bikin pengen ngemil, lumayan lah ya, ngemil dumpling rumahan yang gampang banget ini 😊 Resep Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋 favorit. Lihat juga resep Dumpling/Dimsum Rumahan ala Riri😊 enak lainnya! Dim sum dan Gyoza dimakan sebagai sarapan atau brunch Bahan bahan - Udang - Daging Ayam - Minyak Wijen - Kecap Asin - Penyedap Jamur - Tapioka - Garam - Lada Bubuk - Bawang Putih dan Jahe - Sosis.
Yuk tonton video ini sampai akhir dan jangan lupa subscribe, like, share dan comment.
Untuk membuat Dumpling atau Dim Sum yang enak itu kuncinya, jangan di haluskan terlalu halus pakai alat food processor atau blender ya dagingnya.
Cincang manual dengan pisau hingga agar halus, namun masih ad atekturenya. jadi nanti rasanya itu masih juicy enak tekture daging dan udangnya.
Bunda Bisa masak Dumpling/Dimsum Rumahan ala Riri😊 hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dumpling/Dimsum Rumahan ala Riri😊 yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 500 gr of ayam fillet, kalau ada udang kupas boleh juga ditambahkan.
- Kamu Butuhkan 200 gr of tepung tapioka.
- dibutuhkan 2 butir of telur ayam.
- dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Kamu Butuhkan 3 helai of daun bawang.
- Kamu Butuhkan 150 gr of wortel, serut.
- Kamu Butuhkan of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Garam.
- dibutuhkan of Merica.
- dibutuhkan of Kulit pangsit (saya buat sendiri), resep terpisah😊🙏.
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu.
Kalau halus banget.jadinya bukan Dim Sum.tapi bakso.hihi. Biasanya dim sum dimakan saat sarapan atau brunch. Atau bahkan untuk sekedar menemani minum teh. Dimsum terdiri dari berbagai makanan kecil, seperti bakpao, fung zau atau ceker ayam, siomai, dumpling atau pangsit rebus, hakau yang berisi udang, gyoza atau pangsit kukus dan xialongbao pangsit yang di dalamnya terdapat kuah.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dumpling/Dimsum Rumahan ala Riri😊
- Cincang ayam fillet/blender ayam fillet bersama dengan bawang putih dan telur, lalu tuang ke dalam wadah.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, garam, wortel, kaldu bubuk, merica, tepung.
- Aduk hingga rata.
- Siapkan kulit pangsit, bentuk-bentuk adonan sesuai yang diinginkan.
- Siapkan kukusan, olesi dengan minyak goreng, lalu kukus dumpling 25-30 menit atau bisa juga digoreng dengan minyak sedang.
- Dumpling siap dinikmati 😊..oh iya resep saus dumpling saya buat terpisah ya..🙏.
Mari mencoba resep dim sum dumpling ayam rumahan yang mudah dan spesial. Dim sum merupakan menu santapan yang disajikan ala Tionghoa. Menu ini merupakan menu yang dianggap mewah dan mahal hanya saja seiring berkembangnya jaman. Kini, dim sum dapat dengan mudah dikonsumsi oleh semua kalangan di Indonesia. Resep Pangsit Kuah rumahan simple,enak dan segar+ foto step by step ^_^ favorit.