Dimsum Rumahan Sederhana. Lihat juga resep Bakpao lembut, Dimsum Ayam enak lainnya! Awalnya bosen sama olahan daging ayam yg itu itu aja. Pengen coba tampilan baru yg lebih enak & menarik.
Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan.
Ada banyak cara membuat dimsum yang bisa dipraktikkan, baik yang otentik maupun yang mudah.
Menjelang Imlek atau tahun baru China yang bakal dirayakan beberapa hari lagi, tak ada salahnya jika kita belajar cara membuat dimsum khas China.
Bunda Bisa masak Dimsum Rumahan Sederhana hanya dengan menggunakan 23 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Rumahan Sederhana yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan Isian.
- Kamu Butuhkan 400 gr of daging ayam (haluskan).
- dibutuhkan 150 gr of udang segar (haluskan).
- dibutuhkan 4 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm of minyak sayur.
- Kamu Butuhkan 3 sdm of saus tiram.
- Kamu Butuhkan 2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 2 sdt of gula.
- dibutuhkan 1 sdt of lada/merica bubuk.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of kecap asin.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- dibutuhkan 2 batang of daun bawang (iris halus).
- Sediakan 1 buah of Wortel (parut).
- Kamu Butuhkan of kulit pangsit/lumpia.
- Kamu Butuhkan of Bahan Saos.
- Sediakan 2 gr of Cabe merah.
- dibutuhkan 2 sdt of Gula.
- dibutuhkan 2 sdt of Garam.
- dibutuhkan 1 sdt of lada.
- Kamu Butuhkan of Cuka (secukupnya).
- Kamu Butuhkan 2 siung of bawang putih blender.
- Sediakan 200 ml of Air.
Resep Dimsum Enak Sederhana Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Kupas kulitnya dan haluskan sampai benar benar halus. Cara membuat Dimsum Rumahan yang cocok banget buat cemilan keluarga.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Rumahan Sederhana
- Campurkan semua bahan Isian dimsum, kecuali parutan Wortel, koreksi rasa.
- Masukkan Isian dalam kulit pangsit, lipat sesuai selera (saya bulat seperti mangkok).
- Bubuhi, parutan Wortel diatasnya.
- Panaskan kukusan, lalu kukus dimsum sekitar 10-15 menit.
- Untuk saos:rebus semua bahan kecuali cuka hingga mendidih.
- Lalu blender semua bahan tadi (beserta air rebusan nya) hingga halus..
- Tuangkan ke wadah lain, beri Cuka (sesuai selera), koreksi rasa.
- Sring saos, agar ampas blenderran tidak terbawa..
- Dimsum siap disajikan bersama saos.
Setenga kilo daging ayam bisa kenyang sekeluarga ngemil dimsum ini. Siapkan wadah lalu masukan "Ayam Giling", "Udang Giling", "Tepung Tapioka", irisan "Daun Bawang", "Telur" kocok, dan "Semua Bahan-B. MANAberita.com - BUNDA, bikin dimsum ayam sederhana anti gagal, yuk. Bahwa dalam cara membuat dimsum, tak perlu teknik khusus dan proses pembuatannya pun tak membutuhkan waktu yang panjang. Dalam resep membuat dimsum ala rumahan ini pun, bahan serta bumbu-bumbu saya rasa dapat dengan mudah didapat.