Resep: Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz yang Selera

Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz.

Bunda Bisa masak Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz yang Harus bunda Siapkan

1. Kamu Butuhkan 1 kg of daging ayam filet.
2. dibutuhkan 3 buah of wortel.
3. Sediakan Secukupnya of bawang daun.
4. Kamu Butuhkan 200 gr of tepung tapioka.
5. dibutuhkan 3 sdm of tepung maizena.
6. dibutuhkan 1 butir of telur.
7. Kamu Butuhkan Secukupnya of air es.
8. Kamu Butuhkan of Kulit pangsit.
9. Kamu Butuhkan of Bumbu-bumbu :.
10. Sediakan 7 siung of bawang putih.
11. dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
12. Sediakan 3 sdm of saos tiram.
13. Kamu Butuhkan 1 sdm of minyak wijen.
14. Kamu Butuhkan of Penyedap.

Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Wortel setelah bersih dipotong sesuat selera (wortel saya parut). Bawang daun dipotong halus..
2. Giling daging ayam filet tambahkan air es sedikit demi sedikit agar daging dapat tergiling dengan halus, tapi jika digilingnya di tempat penggilingan jadi tidak perlu air es & hasilnya pun lebih halus..
3. Masukkan bawang merah & bawang putih sambil terus digiling. Setelah halus & tercampur rata simpan dalam wadah atau baskom..
4. Tambahkan tepung tapioka & tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lalu masukkan saos tiram, minyak wijen, telur & penyedap sambil terus di aduk..
5. Cicipi rasanya, setelah rasanya cukup kemudian masukkan bawang daun & wortel lalu diaduk sampai tercampur rata. Sisakan sedikit untuk hiasan di atas siomaynya..
6. Ambil 1 lembar kulit pangsit & masukkan di wadah kukusan lalu isi dengan adonan tadi, hiasi diatasnya dengan sedikit wortel. Setelah wadah terisi semua kemudian adinan siap di kukus..
7. Kukus adonan selama 15-20 menit. Setelah matang, angkat adonan dari kukusan & dinginkan. Keluarkan siomay dari wadahnya & siap disajikan untuk dinikmati 😉😍.
8. Karena lumayan banyak hasilnya, jadi sisanya saya simpan di wadah & langsung masuk freezer... 😉😆.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin