Siomay Ayam. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan.
Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia.
Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta.
Bunda Bisa masak Siomay Ayam hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Siomay Ayam yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1 kg of Dada/Paha Ayam Fillet.
- Kamu Butuhkan 10 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 1 btr of Telur Ayam, kocok lepas.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of Merica Bubuk.
- Kamu Butuhkan 250 gr of Wortel, kupas dan parut kasar.
- dibutuhkan 5 btg of Daun Seledri, cincang halus.
- Sediakan 5 sdm of Tepung Tapioka.
- dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu Jamur.
- dibutuhkan secukupnya of Kulit Dimsum/pangsit.
Siomay adalah salah satu makanan yang bisa didapat mulai dari pedagang kaki lima sampai restoran dimsum ternama. Cara membuatnya mudah dan bisa dijadikan camilan untuk tamu atau saat santai. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin.
Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay Ayam
- Siapkan bahan dan wadah..
- Blender dada ayam fillet, bawang putih dan telur ayam jadi satu hingga halus..
- Pindah dalam wadah, tambahkan merica bubuk, wortel, daun seledri, tepung tapioka, garam, gula, kaldu jamur. Aduk hingga rata..
- Ambil 1 sdm adonan lalu letakkan diatas kulit dimsum/pangsit. Masukkan dalam cetakan kue talam. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan..
- Kukus +/- 15 menit hingga matang. Angkat..
- Sajikan..
- Bisa simpan dalam freezer, dimasukkan dalam wadah atau plastik mika. Jika mau dikonsumsi bisa dikukus terlebih dahulu..
Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Sajikan siomay ayam kuis bersama saus sambal. Tunggu apa lagi, yuk langsung bikin di dapur! Baca Juga: Resep Siomay Ayam ala Yummy, Camilan Spesial untuk Keluarga Besar. Siomay Ayam is an indonesian dish which is comparable to Maultaschen.