Resep: Ceker Ayam ala Dimsum yang Selera

Ceker Ayam ala Dimsum.

Bunda Bisa masak Ceker Ayam ala Dimsum hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ceker Ayam ala Dimsum yang Harus bunda Siapkan

1. Sediakan 250 gram of ceker ayam.
2. Sediakan 1/2 sdt of minyak wijen.
3. dibutuhkan 100 ml of air.
4. Sediakan 200 ml of minyak goreng untuk goreng ceker.
5. Sediakan 500 ml of air es untu rendam ceker.
6. dibutuhkan of Bumbu Halus.
7. Kamu Butuhkan 2 siung of bawang putih.
8. dibutuhkan 1 sdm of bunga lawang.
9. Kamu Butuhkan of Bahan Saus.
10. Sediakan 2 sdm of saus tomat.
11. Sediakan 2 sdm of saus sambal.
12. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
13. Kamu Butuhkan 1 sdm of bubuk ngohiong.
14. dibutuhkan of Bahan Taburan.
15. Sediakan 1 sdm of cabe bubuk.
16. Kamu Butuhkan 1 batang of daun bawang, iris kasar.

Langkah-langkah & Proses Membuat Ceker Ayam ala Dimsum

1. Bersihkan ceker, buang kukunya dan potong jadi 2. Goreng ceker ayam sampai matang, tutup penggorengan karena banyak letupan..
2. Rendam ceker yang sudah matang di dalam air es selama 30 menit atau sampai ceker lembut. Tiriskan..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ceker ayam, saos dan air, aduk rata. Masak sampai saos meresap dalam ceker dan kuah menyusut. Tambahkan minyak wijen sebelum ceker diangkat, aduk rata..
4. Angkat dan sajikan hangat.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Ceker Ayam ala Dimsum bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin