Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa). Roti Goreng ini sangat mudah dibuat. Cocok untuk menu ta'jil berbuka puasa Bahan yang digunakan sangat mudah di dapat. Adonan roti diisi dgn kelapa bentuk bulat.
Hari ini kami menyediakan Roti Jala untuk dimakan bersama Gulai Kambing di SINI yang saya masak untuk dihidangkan semasa kunjungan Dato Salehuddin dan keluarga di Juita yang menyediakan roti jala ini semasa saya dan hubby keluar ke rumah terbuka pertama tahun ini di Paramount Garden, PJ.
Roti isi cokelat. 📣 : @yunmikomilanisti Source : @rickeindriani_ordinarykitchen.
Roti paun ada yang panggil roti paung antara aneka roti yang memang nampak gebu dan menarik perhatian untuk dimakan, ditambah pula diatasnya disaluti mentega , sedap untuk dimakan bersama teh tarik di petang hari.
Bunda Bisa masak Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa) hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa) yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Bahan roti :.
- Sediakan 350 gr of terigu cakra.
- Sediakan 50 gr of gula pasir.
- Kamu Butuhkan 50 gr of mentega.
- dibutuhkan 160 ml of susu UHT (me : 1sct SKM putih di larutkan).
- Kamu Butuhkan 1 sdm of fermipan.
- Kamu Butuhkan 2 btr of telur suhu ruang.
- Sediakan of Bahan isian :.
- dibutuhkan 200 gr of kelapa kupas parut sangrai.
- Sediakan 100 gr of mentega.
- Sediakan 2 sdm of terigu.
- Kamu Butuhkan 2 sdt of vanilla bubuk.
- Sediakan 50 gr of gula pasir.
- dibutuhkan of Bahan olesan :.
- dibutuhkan 2 btr of kuning telur.
- dibutuhkan secukupnya of Wijen.
Jom cuba buat sendiri menerusi resepi yang ditunjukkan dibawah. Toko Harum Roti adalah usaha milik perseorangan yang bergerak dalam bidang produksi roti dihari yang sama. Usaha ini membeli bahan baku untuk diproses menjadi roti aneka rasa dan dijual Toko Harum Roti dipimpin oleh Tn. Hari ini kami akan berikan anda resepi pau kukus gebu.
Langkah-langkah & Proses Membuat Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa)
- Campur semua bahan roti jadi satu kecuali susu cair. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Diamkan 1-1,5jam..
- Sambil menunggu adonan mengembang sangrai kelapa parut sampai wangi,,biarkan dingin lalu masukan vanilla bubuk,,gula pasir,,mentega & terigu. Aduk sampai rata i homogen lalu sisihkan.
- Setelah adonan mengembang tinju & buang gas. Ambil sedikit adonan lalu gilas sampai pipih kemudian masukan isian tadi secukupnya lalu gulung & tata di atas loyang yg sebelumnya sudah di olesi mentega. Lakukan sampai adonan habis & diamkan lagi selama 30menit..
- Pnaskan oven dgn api kecil. Sambil menunggu oven panas olesi roti dengan kuning telur. Untuk hasil yg maksimal olesi sampai 2/3X olesan kemudian taburkan wijen d atasnya. Lakukan sampai selesai.
- Kemudian oven sampai matang / kekuningan. Sesekali di balik ya arah loyangnya biar matangnya merata. Angkat dan sajikan dengan teh hangat atau kopi😋😋😋.
- Happy Baking bunda bunda🤩🤩🤩🤩.
Pau atau juga dikenali sebagai 'Steamed bun' antara salah satu makanan yang sesuai dimakan Inti resepi pau kukus lak tak terhad. Boleh letak inti ayam kari , inti kacang merah atau hitam , inti kelapa, inti sardin atau nak letak cheese seketul dalam. Ita sangat suka makan roti jala. Roti jala seringkali di hidangkan di hari kenduri kendara atau jamuan hari raya. Tapi tak ramai yang suka menyediakannya kerana katanya agak rumit dan cukup malas nak mengirai roti jala.