Roti sobek kentang. Roti ini dibuat bukan dengan teknologi modern yang terotomatisasi. Ngulen adonan pake tangan dan mikser puluhan tahun yang lalu yang masih terawat. Mau mengabarkan berita duka dulu ya.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Dulur SeHati is with Lisa BlackPink.
Bunda Bisa masak Roti sobek kentang hanya dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti sobek kentang yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 270 gr of tepung terigu protein tinggi.
- dibutuhkan 200 gr of kentang kukus dinginkan haluskan.
- Sediakan 70 gr of gula halus.
- Kamu Butuhkan 6 gr of ragi instan.
- Sediakan 20 gr of susu bubuk.
- dibutuhkan 50 ml of air (bisa kurang bisa lebih).
- dibutuhkan 1 of kuning telur.
- Kamu Butuhkan 2 jumput of garam.
- dibutuhkan 65 gr of margarin.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah. ROTI SOBEK. (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep ya buntik).
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti sobek kentang
- Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam,uleni setengah Kalis.
- Setelah itu masukkan garam dan margarin, uleni sampai autolisys(Kalis elastis).
- Proofing 1 jam, sampai mengembang 2 kali lipat adonan.
- Timbang seusai selera,aku 70 gr per bentuk,bisa jadi 3 roti sobek,masih ada lebih dikit adonan,Gilas isi dengan coklat atau sesuai selera,lipat seperti amplop lalu gulung, proofing lagi satu jam.
- Sesudah mengembang, panggang suhu 170 dercel api atas bawah 15-20 menit atau sesuai oven masing masing,.
- Keluarkan dari oven olesi langsung dengan butter,.
- Sajikan.
Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. Resep Roti Sobek Lembut Tanpa Pelembut Bahan Kimia. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Roti Kentang (Potato Buns). #rotikejususu #cottonbreadrecipe #rotiselembutkapas #resepsimple #rotisobek #rotiterenak. Wassalam &salam hangat Nini s.vlog. Видео CARA MEMBUAT ROTI KASUR#ROTI SOBEK KEJU. Makanan yang satu ini memang pas banget buat mengganjal perut yang sedang kelaparan.