Roti sobek. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Bunda Bisa masak Roti sobek hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti sobek yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 200 gr of tepung terigu cakra.
- dibutuhkan 45 gr of tepung terigu segitiga.
- Sediakan 50 gr of gulpas.
- Sediakan 5 gr of ragi saf.
- Kamu Butuhkan Sejumput of bakers bonus (optional).
- Kamu Butuhkan 1 btr of telur + 20gr whipping cream bubuk+susu cair fc dingin 180ml.
- dibutuhkan 35 gr of salted butter.
- Sediakan of Bahan isian roti :.
- dibutuhkan Secukupnya of keju.
- Sediakan Secukupnya of pasta cokelat.
- Kamu Butuhkan of Bahan olesan :.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of madu & butter (campur merata).
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika. Beranda Kreasi Resep Produk Sari Roti Artikel Acara Sari Roti Peduli. Roti sobek istilah lain dari Abs. Lebih tepatnya otot perut yang kotak-kotak alias sixpack.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti sobek
- Mixer semua bahan sampai kalis kecuali butter. Setelah adonan kalis masukan butter mix kembali hingga kalis elastis. Diamkan adonan & tutup adonan selama 45menit/sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan mengembang kempiskan adonan lalu potong2 adonan bagi menjadi @35gr bulat2kan adonan diamkan 10menit.
- Ambil 1 adonan pipihkan isi dengan bahan isian lalu tutup rapatkan adonan bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Alasi loyang dengan baking paper. Tata adonan diloyang lalu tutup diamkan selama 1jam sambil panaskan oven.
- Setelah 1jam adonan mengembang panggang roti di suhu 180° api atas bawah selama 35menit/sesuaikan oven masing2. Bila roti sudah matang masih panas langsung oles dengan bahan olesan.
Awal kenapa aku tergila-gila dengan roti sobek itu karena saat aku ikut kakak laki-lakiku ke GYM. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti yang kami resepkan untuk Anda ini bisa untuk sarapan, bisa juga untuk camilan. Isinya luar biasa beraga atau bisa juga Anda sesuaikan dengan selera.