Roti Sobek. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa Bahan"nya : Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Bunda Bisa masak Roti Sobek hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 270 gr of tepung terigu protein tinggi.
- dibutuhkan 1 sdm of susu bubuk.
- Sediakan 50 gr of gula pasir.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 5 gr of ragi instan.
- Kamu Butuhkan 120 ml of susu cair.
- Sediakan 45 gr of mentega.
- dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- dibutuhkan of Isi :.
- dibutuhkan 20 gr of keju cheddar parut.
- Sediakan 4 sdt of meses coklat.
- Sediakan 4 sdt of choco chips.
Awal pertama coba bikin roti sobek hasilnya lumayan namun masih kurang lembut dan keras rotinya kalo sudah dingin,,Masih penasaran gimana caranya supaya roti sobeknya lembut dan kalau dingin gak keras lg,,dan pakai resep ini ternyata berhasil. Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana. Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok. Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, susu bubuk dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan susu cair (saya menggunakan 120 ml air yang dicampur dengan 1 sdm susu bubuk), uleni hingga setengah kalis (saya uleni menggunakan tangan)..
- Tambahkan garam dan mentega, lanjut uleni hingga kalis elastis (saya menggunakan hand mixer selama kurang lebih 10 menit)..
- Bulatkan adonan, tutup menggunakan lap bersih selama 40 menit hingga mengembang..
- Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 12 (atau sesuai selera). Isi dengan keju, meses dan choco chips..
- Tata adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega. Diamkan selama 20 menit..
- Olesi dengan kuning telur. Panggang menggunakan oven tangkring api sedang selama 35 menit..
- Setelah matang, olesi permukaan roti dengan mentega..
BUDAPEST CAKE by @uulfarandfavian Assalamualaikum Hari gini masih. di kantor untung ada cemilan yg yummy kadang bingung ya kalo lagi punya banyak stok putel alias putih telur kebetulan hari ini panas banget, begitu cake ini dikeluarin dari kulkas lgsg nyessss ademnya lumer pula creamnya lembut banget ughlalaaa kaya makan es krim aslinya cake ini gulanya banyak banget yaah, tapi ini udah aku . Lihat juga resep Roti Sobek Coklat enak lainnya! Roti Soek Padjadjaran adalah roti sobek kekinian, ome made bakery dengab Roti lembut yang diaajikan dengan ragam selai oles yang luber serta topping keju. Roti Sandwich Isi Margarin Dan Gula. Roti Sandwich Rasa Pandan Isi Selai Sarikaya.