Roti sobek cokelat. Kali ini saya share roti isi cokelat. Roti isi cokelat ini sangat lembut dan empuk yaa, saya kali ini pakai mixer dan oven. This video was created by : LALA Mrs.
Siang ini, mamak, aku, n tiok adekku lagi pengen coba buat roti sobek isi coklat.
Tidak terlalu buruk untuk eksekusi perdana.
Roti sobek adalah salah satu kudapan yang menjadi Favorite banyak orang sepanjang masa,Rasanya enak juga bisa mengenyangkan,teman-teman pasti bisa.
Bunda Bisa masak Roti sobek cokelat hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 10 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti sobek cokelat yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 270 gram of Tepung Protein Tinggi.
- dibutuhkan 1 sdm of Cokelat Bubuk.
- dibutuhkan 50 gram of Gula kastor (saya Gula Pasir).
- Kamu Butuhkan 1 Butir of Telor.
- dibutuhkan 5 gram of Ragi Instant.
- dibutuhkan 120 ml of Susu Cair (Cokelat).
- dibutuhkan 45 gram of Butter.
- Sediakan 1/4 sdt of Garam.
- dibutuhkan of Minyak Sayur Secukupnya (dipakai sedikit saat menguleni).
- Kamu Butuhkan of bahan isian.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of Meses Coklat.
- dibutuhkan of bahan olesan.
- Kamu Butuhkan 1 butir of Kuning Telur.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of Susu Cair Plain.
- Sediakan 1 Sdm of Butter / Mentega.
- Kamu Butuhkan of bahan toping.
- Sediakan Secukupnya of Wijen Putih dan Hitam.
Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi Roti Sobek. Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti sobek cokelat
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan ke dalam wadah Susu, gula, ragi. Aduk hingga Rata. Ke dalam Wadah masukkan tepung terigu, cokelat bubuk,telor..
- Tuang bahan biang ke dalam wadah berisi tepung dan aduk hingga rata, setengah kalis. Tambahkan butter dan garam. Aduk lagi dan uleni hingga kalis..
- Bulatkan adonan yang sudah kalis di wadah kemudian tutup dengan kain lap bersih atau plastik wrap. Diamkan selama kurleb 40 - 60 menit hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Adonan kempeskan sebentar dan uleni lagi kemudian dibagi menjadi beberapa buah sesuai selera. Bisa juga ditimbang sekitar 15-20 gram per bulatan..
- Setelah adonan dibulatkan, ambil satu dipipihkan dan diisi dengan cokelat meses. Bulatkan kembali dan lakukan lagi buat adonan yang lain..
- Letakkan bulatan adonan tadi ke dalam loyang ukuran 20 cm yang telah diolesi margarine. Tutup dengan dengan plastik wrap diamkan sekitar 15 - 20 menit sampai mengembang kembali..
- Olesi bagian atas dengan bahan Olesan, kuning telur dan susu. Kemudian taburi toping wijen secukupnya..
- Panaskan Oven suhu 200 derajat celciusselama 10 menit. Panggang roti dengan suhu 180 derajat celciusselama 20 menit (saya menggunakan api atas bawah)..
- Keluarkan dari Oven, olesi dengan butter dan dinginkan di cooling rack. Roti Sobek Cokelat dapat dihidangkan. So yummy dan lembut sekali. 🥰.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Sebagai bahan isian bunda bisa mengunakan susu cokelat, cokelat batangan, keju, kacang hijau, selai dan lain-lain. Cara Membuat Roti Sobek Cokelat Kacang: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.