Roti Sobek Tanpa Telur. Kali ini aku mau share resep roti tawar yang lembuuuuut tanpa telur sama sekali, seperti biasa aku menggunakan hand mixer untuk bantuan ngulen adonannya kalis dan elastis agar hasil rotinya lembuuut dan empuuuk. Yang belum tau tips dan triknya menggunakan hand mixer boleh cek resep roti sobek aku. Assalamualaikum wr.wb Selamat datang kembali di channel youtube Icha COOK, di video kali ini saya akan membuat resep roti sobek tanpa telur dan susu tapi tetap lembut dan enak, langsung ke bahan.
Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana.
Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok.
Vidio kali ini aku akan membuat Roti sobek tanpa telur, rasanya enak berasa banget susu dan butter nya kita uleni pakai tangan saja dan membuatnya juga sangat gampang tapi harus mengikuti cara.
Bunda Bisa masak Roti Sobek Tanpa Telur hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek Tanpa Telur yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 150 gram of Terigu Cakra.
- Kamu Butuhkan 150 gram of Terigu Segitiga.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of ragi instan.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Sediakan 180 ml of susu cair hangat.
- Sediakan 30 gram of margarin.
- Sediakan Sedikit of garam.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of DCC (untuk isian roti).
- dibutuhkan of Bahan olesan:.
- Sediakan Secukupnya of kuning telur.
- dibutuhkan Secukupnya of susu cair.
RESEP ROTI SOBEK TANPA TELUR TANPA ULEN, resep mami jawa, mami jawa, resep roti, roti kasur, roti sobek, channel resep kue tradisional, channel resep masakan indonesia, channel masakan indonesia. Resep Roti Sobek Krismon Super Lembut Tanpa Telur Tanpa Susu. Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, dijamin roti sobek ini super. Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, dijamin roti sobek ini super lembut dan rasanya mantul.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek Tanpa Telur
- Campur bahan tepung, ragi, gula pasir, susu cair, dan sedikit garam, uleni merata. Tambahkan margarin, uleni merata lagi sampai kalis..
- Diamkan adonan, tutup menggunakan serbet atau plastik wrap, diamkan dalam suhu ruangan selama 60 menit. Maka adonan akan mengembang. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 12 bulatan kecil..
- Giling adonan bulatan kecil menjadi pipih, isi dengan DCC, lalu bentuk adonan menjadi seperti pipa/tabung. Di sini saya menggunakan 2 loyang persegi panjang ukuran 22x11x4 cm3. Dan masing-masing loyang muat untuk 6 slices..
- Diamkan adonan yang sudah dibentuk dalam loyang selama 30 menit, tutup dengan serbet/plastik wrap. Sampai adonan mengembang lagi, dan mengisi ruang semua sisi loyang. Olesi atas adonan dengan campuran kuning telur & susu cair. Panggang adonan dalam oven selama 45 menit (tergantung oven masing-masing)..
Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, dijamin roti sobek ini super lembut dan rasanya mantul. Terinspirasi dari resep roti susu jepang yang sedikit saya modifikasi, bentuknya masih berantakan, tidak seperti para pakar roti disini ya bun, he he…berikut resepnya, semoga bermanfaat. Bahan isi Coklat batang secukupnya (DCC) Backsound by Alex G ~ Supposed To Resep Roti Sobek Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat sedang nonton bola dan lagi kumpul-kumpul, penasaran yuk ikuti artikel kami berikut ini cara bikin roti sobek Cara membuat roti sobek atau roti isi dengan metode water roux untuk mendapatkan roti yang lembutnya tahan lama, benar-benar empuk tanpa telur dan kentang Watter roux adalah sebagian tepung dari bahan yang akan di buat, dimasak terlebih dahulu sampai kental selanjutnya baru dicampur sama adonan dasarnya, tujuaņya adalah untuk membuat roti. Meski tanpa ulen, ternyata Roti Sobek Tanpa Ulen ini, menurut pemilik akun Instagram @umi_babyraj yang sudah mencoba re-bake resep ini, kelembutan roti sobeknya ini bisa bertahan hingga tiga hari lamanya lho, Bunda!! Ajaib dan menarik untuk dicoba kan?