Roti Sobek. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Bunda Bisa masak Roti Sobek hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan Biang :.
- Sediakan 300 ml of susu cair (UHT) hangat.
- dibutuhkan 80 gram of gula.
- Kamu Butuhkan 1 bks of fernipan (11 gram).
- Sediakan of Bahan Utama.
- dibutuhkan 600 gram of terigu.
- Kamu Butuhkan 1 butir of telur utuh.
- dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
- Sediakan Sejumput of vanili (optional).
- Sediakan 60 gram of blueband.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika. Beranda Kreasi Resep Produk Sari Roti Artikel Acara Sari Roti Peduli. Roti sobek istilah lain dari Abs. Lebih tepatnya otot perut yang kotak-kotak alias sixpack.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek
- Campurkan bahan biang jadi 1. Aduk rata kemudian masukan kedalam wadah mixer..
- Campur telur, kocok lepas dan masukan kedalam wadah mixer. Aduk rata kemudian masukkan terigu..
- Mixer sampai adonan sudah tercampur kemudian masukkan garam dan blueband. Mixer hingga adonan kalis..
- Siapkan talenan taburkan terigu, keluarkan adonan dari wadah mixer kemudian di uleni sampai kalis. Adonan diuleni sampai berbentuk bulat dan ditambahkan terigu sedikit2 jika adonan terasa lengket..
- Siapkan wadah olesi dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket ke wadah. Masukan adonan roti yg sudah dibulatkan. Tutup dengan serbet dan diam kan sampai adonan mengembang 2x lipat. Sementara menunggu adonan mengembang, siapkan loyang dan olesi dengan blueband..
- Setelah mengembang 2x lipat adonan di kempeskan. Potong menjadi 30 buah dan dibulat kan kemudian susun kedalam loyang yang sudah disiapkan. Bisa pake isian ya sesuai keinginan..
- Setelah semua adonan dibentuk/diberi isian, tutup adonan dan diamkan kembali sampai adonan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang 2x lipat roti siap ken oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15-20 menit..
- Setelah 15-20 menit uji kematangan dengan tusuk gigi. Kalo sudah matang, angkat roti dan olesi bagian atas roti dengan blueband selagi hangat. Roti siap dihidangkan. Terimakasih selamat mencoba 😀.
Awal kenapa aku tergila-gila dengan roti sobek itu karena saat aku ikut kakak laki-lakiku ke GYM. Roti yang kami resepkan untuk Anda ini bisa untuk sarapan, bisa juga untuk camilan. Isinya luar biasa beraga atau bisa juga Anda sesuaikan dengan selera. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya.