Roti Sobek Isi Coklat Tanpa Telur. Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa Bahan"nya : RESEP ROTI GORENG ISI COKLAT TANPA ULEN. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain.
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat.
Bunda Bisa masak Roti Sobek Isi Coklat Tanpa Telur hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek Isi Coklat Tanpa Telur yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan TangZhong:.
- Kamu Butuhkan 50 gr of tepung Cakra (protein tinggi).
- Sediakan 250 ml of air.
- Kamu Butuhkan of Bahan Adonan.
- Sediakan 500 gr of tepung Cakra (protein tinggi).
- Kamu Butuhkan 100 gr of gula pasir.
- dibutuhkan 2 sdt of ragi instan (fernipan/safinstan).
- dibutuhkan 100 gr of margarin.
- Kamu Butuhkan Seujung sdt of garam.
- dibutuhkan 100 ml of susu/air(tidak harus habis semua).
Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. ROTI SOBEK MANIS isi coklat LEMBUT MANTUL TANPA TELUR lengkap penjelasan adonan dan oven.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek Isi Coklat Tanpa Telur
- Buat adonan TangZhong dulu. Campur bahan TangZhong. Aduk rata. Panaskan diatas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk. Jika sudah mengental seperti bubur sumsum putih, matikan api, biarkan dingin..
- Masukkan semua bahan kering dalam sebuah baskom. Aduk rata, masukkan sedikit demi sedikit bubur TangZhong yang udah jadi tadi ya, sambil diuleni dengan tangan. Setelah habis bubur TangZhong nya, masukkan susu/air sedikit demi sedikit. Jika dirasa sudah cukup, maka hentikan pemakaian air. Jadi,100 ml air itu tidak harus habis.. Intinya jangan sampai adonan terlalu lembek tapi pas..
- Uleni terus. Jika sudah setengah Kalis masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai Kalis elastis. Tips: Saya pakai metode manual diawal lalu jika sudah tidak lengket ditangan, pindah ke mikser tangan, mikser 10-15 dengan kecepatan tertinggi atau sampai Kalis elastis (permukaan mulus dan tidak mudah robek).
- Bagi adonan sesuai selera. Bulatkan seperti bola. Sebelum diisi, pipihkan terlebih dahulu. Baru di isi. Isinya : meyses coklat. Tips: Kamu juga bisa pakai coklat blok yang diparut ya...
- Setelah roti diisi, tata di loyang yang kamu punya. Biarkan mengembang sampai 2 kali lipat. Panggang di oven dengan suhu 175° api atas bawah yg sebelumnya udah dipanasin dulu selama 10 menit. Panggang selama 15-20 menit (kenali oven masing²) jangan lupa dilihat agar gak gosong ya.. Setelah matang (atasnya coklat keemasan), segera olesi dengan madu ya.. Nah, Alhamdulillah.. roti siap dihidangkan.. Semoga bermanfaat buat yg lagi hemat telur atau alergi telur ya....
- Empuknya jangan ditanya deh! Beneran nggak kalah sama yg pakai telur.. Alhamdulillah.
Lihat juga resep Roti sobek enak lainnya! Resep Roti Sobek Roti sobek adalah. Cara membuat roti manis isi coklat. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Roti Sobek Coklat Lumer enak lainnya!