Roti sobek ala ala.
Bunda Bisa masak Roti sobek ala ala hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti sobek ala ala yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 400 gram of Tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of Ragi.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of Tepung susu bubuk.
- Sediakan 2 sdm of Tepung maizena.
- dibutuhkan 200 gram of Gula halus.
- dibutuhkan 1 sdt of Garam.
- Kamu Butuhkan 4 Sdm of Margarin.
- Kamu Butuhkan 1 of kuning telur.
- dibutuhkan 2 sdm of Vegetable oil.
- dibutuhkan 150 ml of Air.
- Kamu Butuhkan of Untuk isian dan topping nya:.
- Sediakan of seres coklat, Abon sapi, keju.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti sobek ala ala
- Langah pertama : siapkan wadah, masukan bahan bahan kering, seperti tepung terigu,susu bubuk,tepung maizena, ragi, gula halus, aduk semuanya hingga tercampur rata.
- Kemudian masukan kuning telur aduk kembali,lalu masukan air sedikit demi sedikit,aduk dan uleni adonan sampai setengah kalis, kemudian setelah itu tambahkan margarin dan garam, ulenin kembali sekitar 15 menit atau sampai adonan Kalis, setelah itu pindahkan adonan ke wadah yang bersih, tunggu sekitar 30 menit dan tutup dengan serbet bersih..
- Setelah adonan 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian, setelah itu bentuk adonan menjadi bulat, lalu masukan isian sesuai selera dan letakkan adonan pada loyang yang sudah di olesi margarin sebelumnya, lalu setelah itu tutup kembali dan tunggu kembali sekitar 1 jam lebih untuk adonan mengembang kembali.
- Setelah 1 jam lebih olesin adonan dengan kuning telur+susu cair atau dengan margarin lalu panggang adonan dengan suhu 180° atau bisa disesuaikan dengan oven yang ada, tingkat kematangan bisa dilihat dari bentuk, tekstur dan warna dari adonan ya bunda.