Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat. Roti biasanya sering kita temui di warung warung atau di toko dan swalayan terdekat. Roti isi coklat keju memiliki tekstur yang lembut dan memiliki adonan coklat dengan keju instan di dalamnya. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen.
Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya.
Kini saatnya membahas mengenai roti sobek ubi ungu.
Isian: Coklat chip Olesan: Mentega (setelah keluar dari oven).
Bunda Bisa masak Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 250 gr of tepung terigu pro tinggi.
- dibutuhkan 130 gr of ubi kuning, berat setelah dikukus.
- Sediakan 1 sdm of susu bubuk.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Kamu Butuhkan 1 of kuning telur.
- Kamu Butuhkan 100-120 ml of susu cair.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of ragi.
- Kamu Butuhkan 45 gr of butter.
- Kamu Butuhkan Sejumput of garam.
- Sediakan of Isian:.
- Kamu Butuhkan sesuai selera of Coklat atau.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat
- Hangatkan sebagian susu cair, lalu campurkan dg ragi dan gula pasir.. Aduk rata, lalu biarkan sebentar sampai berbuih tanda ragi masih aktif...
- Campurkan tepung terigu, ubi, susu bubuk sampai merata.. Lalu masukkan kuning telur dan campuran ragi.. Ulen sampai setengah kalis ya.. Lalu sedikit demi sedikit bisa ditambahkan sisa susu cair.. Hentikan jika dirasa adonannya sudah pas teksturnya...
- Tambahkan butter dan garam.. Uleni sampai kalis elastis...
- Tutup adonan dg plastik atau serbet.. Biarkan sampai mengembang 2x lipat..
- Kempeskan adonan.. Lalu bulat2 kan seberat @40 gr.. Bisa diisi dg coklat bagian tengahnya atau sesuai selera.. Letakkan didalam loyang yg sudah diolesi margarin.. Letakkan agak berdekatan.. Istirahatkan lg sampai mengembang...
- Panaskan oven.. Saya pake otang ya.. Jd disesuaikan aja panasnya.. Oven kurang lebih 30 menit atau sampai matang sisi bawah dan atasnya.. Setelah matang, kluarkan dr oven lalu segera olesi dg mentega dibagian atasnya...
Bentuk dan isian roti sobek bisa dikreasikan sesuai selera. pengoles : kuning telur. Cara Buat Roti Isi Coklat Panggang. Oles dengan kuning telur dan taburi sesuai isi. Saya untuk isiannya coklat batangan coklatdan mentega sedikit, sisanya coklat putih batangan dan mentega. Cara membuat roti manis isi coklat.