Roti sobek Isi Selai. Roti Sobek Supeer Lembut isi cokelat dan selai blueberry. Resep Roti sobek isi coklat,keju susu dan selai nanas. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Proses pengulenan yang panjang diganti dengan mendiamkan adonan beberapa jam supaya kalis dengan sendirinya.
Roti Sobek Isi Selai Coklat ala Reg's Dish 🍽 enak lainnya!
Resep Roti sobek kukus karakter isi selai coklat homemade.
Bunda Bisa masak Roti sobek Isi Selai hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti sobek Isi Selai yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 200 of Tepung terigu protein tinggi.
- dibutuhkan 150 of Tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 6 gram of Fermipan.
- dibutuhkan 1/2 sdm of Garam.
- Sediakan 40 gram of Gula.
- dibutuhkan 150 ml of Air.
- Sediakan 1 bungkus of Susu bubuk (dancow).
- Sediakan 1 bungkus of Vanili.
- Kamu Butuhkan 40 gram of Mentega.
- Sediakan 2 sdm of Butter.
- dibutuhkan 2 biji of Kuning telur.
- Kamu Butuhkan of Toping luar.
- Sediakan of Wijen (sesuai selera).
- dibutuhkan of Isian roti.
- Kamu Butuhkan of Selai kacang.
- Sediakan of Selai strowberry.
- Sediakan of Keju mozarella.
- Sediakan of Coklat batangan.
Pengin baking tapi ngga punya oven?? Jangan galau ya,bikin aja roti sobek kukus.enak dan lembut. Untuk selai coklat saya recook resepnya riska dwi a. Pengalaman saya waktu kerja di bakery,tangan kita itu mengandung panas tubuh jadi adonan.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti sobek Isi Selai
- Cara membuat biang : siapkan air hangat kuku sebanyak 150 ml tambahkan susu satu sachet kedalamnya, kemuadian tambahkan fermipan sebanyak 6 gram dan di tambah 1 sdm gula aduk sampai ragi tercampur semua dan berbusa (diamkan selama kurang lebih 3/4 menit).
- Bahan : masukkan semua tepung kedalam wadah tambahkan garam, gula, vanilli, kuning telur dan butter (kemudian uleni semua).
- Setelah diuleni tambahkan biang sedikit demi sedikit kedalam tepung kemudian uleni sampe agak tercampur setelah itu tambahkan mentega kedalamnya.
- Selanjutnya uleni semua bahan sampe bener2 kalis (agar bisa mengembang uleni adonan agak lama agar benar-benar kalis) Setelah itu diamkan selama kurang lebih 1 sampai 2 jam.
- Selah 2 jam pisahkan adonan menjadi 5 sampai 8 bagian (sesuai selera) kemdian pipihkan adonan dan isi sengan isian selai, coklat dan keju hingga selesai..
- Kemuan olesi loyang menggunakan kuas yang diberi mentaga selah itu masukkan adonan dalam loyang..
- Diamkan adonan didalam loyang sekitar 30 menit agar adonan mengembang kembali, Sambil menunggu adonan panaskan oven dengan api kecil..
- Setalah bahan mengembang kemudian oven kurang lebih 20/30 menit hingga warna adonan berubah menjadi kuning keemasan..
- Angkat adonan kemudian sajikan. Selamat menikmati.
Resep Roti Sobek Isi Selai. hampir mirip dengan roti sobek sebelumnya, tapiiiiii.ini kok lebih lembut ya ☺️☺️☺️cuma ada penambahan maizena dan diisi pake selai nanas aja sisa bkin nastar lebaran kemaren 🤭 yuk dicoba 😁 #pawonmedina #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. PERHATIAN: Selalu perhatikan tanggal KADALUWARSA yang tertera pada. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.