Roti Sobek Keju. Roti sobek cocok sekali buat bekal anak sekolah, saat piknik atau untuk persediaan di rumah jika lapar. Selain praktis cara membuat roti sobek juga ternyata. Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju.
Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain.
Bunda Bisa masak Roti Sobek Keju hanya dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 13 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek Keju yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 5 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdm of ragi instant.
- Kamu Butuhkan 75 ml of air.
- dibutuhkan 75 gram of mentega.
- Sediakan 250 gram of tepung terigu.
- dibutuhkan 1 butir of telur.
- dibutuhkan secukupnya of keju.
Jenis roti ini memang cocok dinikmati sebagai sarapan. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Sebagai bahan isian bunda bisa mengunakan susu cokelat, cokelat batangan, keju, kacang hijau, selai dan lain-lain. Roti sobek keju, sarapan dengan rasa keju yang mengguagah selera.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek Keju
- Larutkan 1 sdm ragi, 5 sdm gula pasir dan air.. aduk sampai larut...
- Siapkan wadah, masukkan mentega.. Masukkan larutan ragi dan gula pasir, aduk rata...
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sampai agak kalis...
- Tuang 1 butir telur, ambil kuningnya saja.. Aduk2 uleni sampai kalis...
- Stlh kalis, tutup adonan dgn lap kain kering, tggu sampai 15 menit sampai mengembang...
- Oles loyang dgn mentega, sisihkan...
- Potong dadu keju sesuai selera.. Ambil adonan lalu bulat2 dan isi dgn keju.. Taruh d atas loyang.. Stlh semua tertata, tutup loyang dgn lap kain kering.. Diamkan selama 50 menit, agar adonan mengembang 2x lipat...
- Stlh mengembang, olesi adonan dgn mentega, dan taburi dgn parutan keju d atasnya...
- Panaskan oven 180 derajat selama 10 menit...
- Masukkan adonan ke dalam oven bagian bawah dgn api bawah kecil, panggang selama 20 menit...
- Lalu tukar posisi, taruh d oven bagian atas dgn api atas bawah.. Panggang selama 10 menit...
- Stlh matang keluarkan roti dr oven, dinginkan...
- Roti sobek keju siap d sajikan.. Agar lebih awet untuk 2 hari, roti bisa d simpan d dalam plastik...
Cara Membuat Roti Sobek Keju: Biang, campur tepung terigu dan ragi instan. Sari roti manis sobek rasa coklat-keju pack. Cara membuat roti sobek coklat keju: Ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju.