Roti sobek. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Bunda Bisa masak Roti sobek hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti sobek yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Bahan A:.
- Sediakan 100 ml of susu hangat/ secukupnya.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of fermipan.
- dibutuhkan 1 sdm of gula.
- dibutuhkan of Bahan B:.
- dibutuhkan 200 gr of terigu cakra.
- dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Sediakan 2 sdm of susu bubuk.
- Kamu Butuhkan of Bahan C:.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Sediakan 1 1/2 sdm of margarin.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika. Beranda Kreasi Resep Produk Sari Roti Artikel Acara Sari Roti Peduli. Roti sobek istilah lain dari Abs. Lebih tepatnya otot perut yang kotak-kotak alias sixpack.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti sobek
- Campur semua bahan A, kemudian tunggu sampai ragi berbuih (tanda ragi aktif).
- Campur bahan A+B uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan bahan C uleni hingga kalis elastis.
- Bentuk bulat adonan kemudian tutup dengan kain serbet, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat kurleb 30 menitan.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bentuk pipih, isi dengan toping selai/ mesis kemudian bulatkan, tata di loyang yang sudah di olesi margarin, beri toping wijen/ keju, istirahatkan kembali adonan hingga mengembang.
- Panaskan oven, olesi adonan dengan susu cair sebelum masuk ke oven, setelah matang keluar dari oven olesi dengan margarin selagi masih panas.
- Dan inilah hasilnya...
Awal kenapa aku tergila-gila dengan roti sobek itu karena saat aku ikut kakak laki-lakiku ke GYM. Roti yang kami resepkan untuk Anda ini bisa untuk sarapan, bisa juga untuk camilan. Isinya luar biasa beraga atau bisa juga Anda sesuaikan dengan selera. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya.