Roti Sobek isi Coklat Keju. Assalamualaikum Perkenalkan saya Umma Keisya, melalui chanel ini saya ingin berbagi resep makanan dengan pemirsa semua. Roti isi coklat keju memiliki tekstur yang lembut dan memiliki adonan coklat dengan keju instan di dalamnya. Roti isi keju sangat mudah Anda temukan di toko bakery atau swalayan.
Resep roti sobek ini, bisa bertahan sampai berhari.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan Bentuk oval.
Bunda Bisa masak Roti Sobek isi Coklat Keju hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 14 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek isi Coklat Keju yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan A.
- dibutuhkan 250 gr of Terigu Proting.
- dibutuhkan 1 sdm of Susu Bubuk.
- Kamu Butuhkan 1 btr of Kuning Telur.
- dibutuhkan 30 gr of Gula Pasir.
- Sediakan 140 ml of Air.
- Sediakan of Bahan B.
- dibutuhkan 1 sdt of Ragi Instan.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 40 gr of Margarin di cairkan.
- dibutuhkan of Isian:.
- Kamu Butuhkan of Mises.
- Kamu Butuhkan of Keju quik melt.
Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju. Demikian cara membuat roti sobek empuk isi keju dan cokelat simpel dan praktis kami suguhkan. resep cemilan praktis paling enak ini adalah resep yang mudah dicoba dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana koleksi kami yang sudah terbukti lezatnya, berasal dari sumber terpercaya. Setangkap roti tawar dengan berbagai pilihan isi selai favorit dan rasanya lezat, praktis sebagai menu sarapan atau camilan. Cara membuat roti sobek coklat keju: Ayak tepung terigu.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek isi Coklat Keju
- Siapkan bahan² yang akan di gunakan. Pisahkan Bahan A dan Bahan B. Sisihkan bahan B. Pada bahan A, campurkan bahan kering, TEPUNG dan SUSU BUBUK, lalu aduk rata. Sisihkan..
- Setetelah bahan kering, di wadah lain campur bahan basah dan gula (masih bahan A ya), Masukkan gula pada air, aduk rata sampai gula larut, lalu masukkan dalam telur. Aduk pelan² sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata, tuang pada bahan kering, aduk menggunakan spatula atau sendok..
- Aduk sampai tercampur rata. Klo gak kuat pakai spatula ato sendok, bisa di bantu dgn tangan. Sampai Seperti di gambar ini ya.. Setelah itu tutup pakai lap atau plastik. Biarkan di SUHU RUANG selama 2 jam. Gluten akan terbentuk dengan sendirinya..
- Setelah 2 jam.. Adonan sdh halus.. Bisa di lihat gambarnya yaa (setelah ini pencampuran bahan B pada bahan A).. Balik² adonan sebentar, lalu masukkan ragi. Mixer ±2m, lalu masukkan garam dan margarin..
- Mixer lagi ±4m..(Note: jika tidak menggunakan mixer, bisa cairkan ragi dengan 1sdm air hangat. Lalu ulen pakai tangan.) Hasil sudah elastis. Kinclong kan.. 😂😍.
- Karna aku ngerasa belum sempurna. Aku bantu ulen banting santai selama 2m. Jadi ulen mixer dan tangan 2m 4m 2m, total 8m. Bulatkan adonan. Siap profing di auhu ruang. Tutup adonan. Tunggu 30m..
- Setelah 30m. Kempiskan, ulen sebentar saja. Setelah itu siap di timbang..
- Timbang adonan atau di kira² saja. Lalu rounding. Diamkan 15m, agar adonan rilex. Tutup kain agar tdk kering..
- Ambil 1 adonan, tekan lalu isi sesuai selera, coklat atau keju. Rekatkan..
- Simpan isian di tengah, agar tidak bocor..
- Rekatkan pelan².. sampai semua tertutup rata. Ronunding sebentar. Bisa di bentuk sesuai selera ya...
- Lalu susun di atas loyang yg sdh di alasi kertas roti. Lakukan sampai selesai. Istirahatkan adonan 1 jam. Roti siap di oven..
- 15m sebelum profing berakhir, preheat oven. Masukkan roti dalam oven, oven selama ±30m. 5m sebelum selesai, pindah ke rak atas. Agar permukaan roti cantik..
- Setelah di oven, oles butter atau margarin di atas roti panas.. Keluarkan dr loyang. Dinginkan. Roti siap di nikmati.. Texturenya lembut ya.. Semakin lama pembentukan gluten, semakin lembut rotinya.. Jangan lupa simpan dalam wadah kedap.. Selamat mencoba...
Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Coklat: masak air, gula, dan margarin sampai mendidih. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen.