Roti Sobek Kentang. Roti ini dibuat bukan dengan teknologi modern yang terotomatisasi. Ngulen adonan pake tangan dan mikser puluhan tahun yang lalu yang masih terawat. Mau mengabarkan berita duka dulu ya.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Dulur SeHati is with Lisa BlackPink.
Bunda Bisa masak Roti Sobek Kentang hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 10 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek Kentang yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan Roti.
- Sediakan 200 gr of terigu protein tinggi.
- Kamu Butuhkan 50 gr of terigu protein sedang.
- Kamu Butuhkan 25 gr of susu bubuk.
- dibutuhkan 6 gr of ragi instant.
- Sediakan 100 gr of kentang kukus, haluskan dan dinginkan.
- dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
- Sediakan 2 btr of kuning telur.
- Sediakan 50 ml of susu cair dingin.
- dibutuhkan 38 gr of mentega.
- dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- dibutuhkan of Bahan Olesan.
- Sediakan 2 sdm of madu.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of susu cair.
- dibutuhkan 1 sdm of mayonaise.
- Sediakan of Bahan Topping.
- dibutuhkan secukupnya of Keju parut.
- dibutuhkan secukupnya of Meises.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Tak perlu beli, sarapan pagi dengan roti bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep Roti Sobek Kentang [Video] Sarapan Besok Pasti Jadi Lebih Spesial dengan Roti Sobek Kentang Keju Ini. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek Kentang
- Cek terlebih dahulu keaktifan ragi dengan cara, larutkan 1/2 sdt gula pasir dan 1/4 sdt ragi instant ke dalam air panas. Tutup dan tunggu 5 sd 15 menit. Jika berbuih artinya ragi masih aktif dan bisa digunakan.
- Tambahkan kentang halus, kuning telur, dan susu cair. Uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam, lanjut uleni sampai benar-benar kalis dan elastis.
- Tutup wadah dengan placticwrap. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- Kempeskan adonan, bagi rata adonan sesuaikan dengan ukuran loyang. Saya menggunakan loyang 20 x 20 cm. Adonan dibagi rata menjadi 35 sebanyak 16 buah.
- Bentuk sesuai selera dan tata dalam loyang yang telah diolesi sedikit mentega. Tunggu hingga mengembang kembali.
- Untuk olesan, aduk rata susu, madu dan mayonais. Oleskan rata di permukaan roti. Tambahkan topping sesuai selera.
- Panaskan oven pada 180°C selama 10 menit.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit, menggunakan api atas dan bawah, posisi rak tengah..
- Saat sudah matang dan masih panas, olesi dengan mentega. Roti siap dinikmati.
ROTI SOBEK. (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep ya buntik). Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. Resep Roti Sobek Lembut Tanpa Pelembut Bahan Kimia. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Roti Kentang (Potato Buns). #rotikejususu #cottonbreadrecipe #rotiselembutkapas #resepsimple #rotisobek #rotiterenak. Wassalam &salam hangat Nini s.vlog. Видео CARA MEMBUAT ROTI KASUR#ROTI SOBEK KEJU.